New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
南向醸造委託商品。果実味を中心に骨格は強い一方で、タンニンやアルコール感はまだ少しざらついています。もう少し寝かせると更に調和されると思います。
【売切れ】ピノグリ マセレーション 2023 ゲッタワインズ
南向醸造委託商品。開けたては香りも味も閉じ気味ですが、抜栓後1時間程するとカカオやカヌレなどの焼き菓子の様な香り。穏かなタンニンとともにじっくり愉しめるタイプ。
珍しいタイプ!ピノグリをオレンジスタイルで醸造したのと、ピノをブレンド!それが意外とバランス良くまとまっています。淡い色調で、グリオットやラズベリーの香り。余韻にピノグリのアクセントが面白いです。
綺麗で、涼しさのある果実味と、梅紫蘇系の酸が心地よい。若々しい黒系果実と、グリーンな香り。口当たりは軽くて上品。鉄分を感じるので、鴨や赤身肉のレアや、マグロのステーキに合いそうです。
グリーンがかった輝きのある黄色。青リンゴやパイナップルを思わせるフルーティなアロマが広がります。程よいボディがあり、非常に心地よい酸が感じられます。豊かな果実味を感じる長い余韻があります。
ピノノワールらしい赤いバラやスミレ、チェリーの香りに樽由来のバニラや微かなロースト香などが重なる。やわらかい果実味、冷涼地らしい酸、きめ細かいタンニンが調和しています。
やや淡いルビー色。香りは熟したプラムやブルーベリーに加え、バラ、ドライフルーツ、紅茶や枯れ葉のようなニュアンス。樽由来の微かなロースト香もあり多面的。
北澤さん初リリース!かなり美味しいです!熟れた黄桃、金木犀、バター、きんかん、温州みかん、ハーブのニュアンス。柑橘系の果実味、厚みあり、ナチュラル感、心地よい酸味、苦味がアクセントに。
カリンの花の蜜の香りが印象的。ドライな口当たりでくっきりとした酸味に、雑味のないスッキリとした味わい。シャンパンの良さ、ミネラル感や豊潤さが気軽に味わえます。
完熟ラズベリーや野イチゴ、バラやスミレのなど赤い花、キノコ、土、ハーブなどの複雑で非常に上品な香り。柔らかくしなやかなボディと上質な酸とミネラル、エレガントなタンニンとオレンジピールの余韻。