入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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高貴で繊細なスパイス感がしっかりと感じられ、ボリューム感と熟成感に加えて、20年間の熟成を経たとは思えないフレッシュさジューシーな果実味と重なりながら非常に長い余韻へと続きます。
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透明感のある赤色。スミレ、チェリーの上品
なアロマ、繊細かつ滑らかな質感の果実味に、たっぷりのミネラルが旨味を感じさせる。 -
ピアニストから転身！音楽家とヴィニュロンの新星サラブレット。ふわりと香り出る花や熟した赤い果実。時間と共に黒胡椒やトースト、コーヒーの香りも。タンニンは滑らかでしっとりしています。
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2022年は収量が激減。収穫の1ヵ月以上前から徹底的な選果を行い健全で凝縮感を予感させる葡萄が採れました。生産本数1811、是非とも数年以上寝かせてからお楽しみ下さい。
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仏の専門誌で最高得点を獲得や、パリの三ツ星でオンリストされ、評価がうなぎ上りになっているシンデレラワイナリー。とてもエレガントなボルドー。赤身のレアな肉に合いそう。
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素直に旨い！赤い果実の旨味！樽熟の柔らさとリッチ感！流石のカレラです。熟したラズベリーの香りに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。親しみ易いピノです。
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熟したシャルドネと樽のリッチ感が絶妙で流石のカレラ！青リンゴやマンゴーの香り、白い花やシナモンのニュアンス。リンゴや洋梨の果実味が広がり、甘く香ばしいオークの余韻。
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値段は高いがいい味です！同ワイナリーのカルボニックに黒い果実味が加わり、熟成による芳醇さと高級感が足された感じがします。ピノ好きの方に是非とも飲んで頂きたい1本です。
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スミレの華やかなアロマ。ほのかに香るスパイス。紅茶を思わすやわらかな飲み口。やや強めに感じる酸と薄旨の赤。優しく素朴なので、日本や海外の家庭料理に合いそうです。
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