New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
ゼサールの名刺代わりワイン。正にソーヴィニヨンブランの魅力を表現しています。爽やかなハーブ、スッキリとした余韻。気軽で、クラシックで、コスパの高い1本です。
しっかりと完熟果、タンニン、熟成感を楽しめる力強い1本。赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からバニラの妖艶な香り。海外の脂の乗った牛肉を、チャコールで焼いたイメージのワイン。
黒系果のアロマにココナッツやリコリスの要素があります。しなやかなタンニン、優しく上質な酸が心地よく全体を支え、余韻にはスパイスを入れたジャムなどのニュアンスが漂います。
ヴィオニエの豊かな旨味とボディがあります。クラシカルな黄色い果実味やミネラルではなく、ナチュラルで柔らかさのある口当たりと旨味です。ホッとできる美味しさがあります。
高級感の有るリッチな口当たり。洋梨のような完熟した果実にスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
淡く優しく落ち着いたロゼの様な色調。サクランボ、チェリー、若干の黒いミネラルを思わせるピノの華やかで美味しい香り。口当たりの果実味は軽くエレガントな酸。懐石、焼き鳥、中華に合いそうです。
優しくジョージアの個性を感じます。白い花、柑橘系の香り。口に含むとミネラルの様なボディを感じ、複雑で硬さも有ります。余韻に樽の要素が調和し、他には無い味わいが広がります。
フレッシュな柑橘やリンゴ、僅か香るナッツのニュアンス。スムーズな泡立ちと活き活きとした酸による爽やかな余韻のモダンでフレンドリーな辛口スパークリング。
グリの色が出てほんのりとピンクがかった色をしてます。香りも面白く、優しい赤い花や、ピンクグレープフルーツを思わせます。オレンジですが、タンニンは少なく飲みやすいです。
ブルゴーニュの上級キュヴェを思わせる、リコリスや(甘草)、クローブ(丁子)を思すスパイス感が、赤果実と共に香ります。今飲んでも美味しいですが、2~4年の熟成で更に良くなりそうです。