New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
淡いルビーレッド、熟したブラックチェリーに、針葉樹林、丁子、ナツメグ、シナモン、なめし革、腐葉土のアロマ。上品でしなやかなタンニンが感じられ、柔らかさ、スムーズ感を伴ったボディ。
イチゴ、カシス、梅やチェリーの香り、時間経過で、すみれやプラムなどの香り、紅茶・ハーブ・ミネラルのニュアンス。熟成すると果実味とともに複雑で官能的な香りを楽しめる。飲み頃2026年春以降
ワインが好きで、脱サラ(医療)して始められた本間さん。青リンゴ、ハーブやシトラスのニュアンスがあり、すっきりとした飲みやすい口当たりのワイン。少し寝かせてお楽しみ下さい。
イチゴや熟したチェリーの香りが時間と共に、スミレの花やカカオ、土の香、カラメルなどのローストされた香りが広がる。軽快な口当たりでタンニンは控えめ。果実の余韻が長く続く。
高山村にある「信州松本園」の林檎だけで造ったシードル。透明で白に近い色調ですが、ブルターニュ地方のシードルを思わせる旨味があり、複雑な味わいがあります。
香りにナチュラル感がありますが、口に含むと素直に旨いです。フローラルなアロマにグレープフルーツや青リンゴのジューシーな果実味。ミネラルも感じます。
青りんごやグレープフルーツの瑞々しさとフローラルなアロマ、そして爽やかな酸があります。魚介にも合います。個性的だけれど、日常に溶け込むカジュアルさを備えています。
リッカ・テッラ版ヌーヴォー、フレッシュな果実味が魅力。スミレやウォーターメロンにキュッとくる酸味。ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたようなジューシーさ。
1983年よりワイン造りを始め、この地域のパイオニア的存在。引き締まった酸とドライな味わい。フレッシュで柔らか。爽やかな泡が口中にはじけ、若干の甘味が親しみを感じます。
ピノとしてはかなり濃い目の赤色。香りは完熟した果実のボリュームがあり甘さも感じる香り。口当りにも甘味があり、これぞアメリカ!と思わせる元気のいいワイン。