入荷情報

商品の種類：「白ワイン」

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  【売切れ】minakata blanc 2023 南向醸造 ※販売条件あり

  2023 年は大変に暑く、雨の降らない乾燥した年でした。南を感じる果実に、各要素の強さを感じます。飲み頃はまだ先ですが、少しずつワインの表情がでてきました。

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  minakata rouge 2022 南向醸造 ※販売条件あり

  22年は収穫期に雨が多く、淡い色合いで凝縮感というよりは、柔らかさを感じるワイン。樹齢とともに香りや味わいに深みが増していると感じます。時間をかけて熟成させると更に美味しく。

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  【売切れ】おはぴお 2023 南向醸造

  「おやすみなさい」をオマージュして「おはようございます」を造ろうとしましたが、イメージと違い「おはようございま
  すピオーネ」を略した「おはぴお」になりました。

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  【売切れ】おうむ ツヴァイゲルト 2023 カーブドッチ

  赤い果実と怪しげで複雑な香り。ほうじ茶のようなニュアンス。柔らかな質感とジワっと広がる旨み。1、2年熟成させると粗い各要素がまとまってさらに良くなるでしょう。

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  アルバリーニョ・ルノー 2023 カーブドッチ

  桃、アプリコット、林檎の蜜や柑橘の香り。豊かな果実味と穏やかな酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいです。

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  【売切れ】オーセイ・デュレス R パン・ペルデユ 16 DM

  柔らかく透明感あふれるピュアな液体。赤系の小さな果実味に、軽くスパイスやスモークのニュアンス。

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  【売切れ】ブルゴーニュ PN 2021 ドゥネイ・マルス

  チャーミングな果実味と飲みやすさを持ちながら、樽熟成由来のボディも持ち合わせています。

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  【売切れ】ピュリニー・モンラッシェ 21 ドゥヴネイ・マルス

  強いミネラルと柑橘系のニュアンス、ヘーゼルナッツや白い花の香り。より力強いブルゴーニュの白ワインです。

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  【売切れ】ムルソー ブラン 22 ドゥヴネイ・マルス

  力強い味わいでムルソーらしいふくよかさと華やかさを表現しています。

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  ピノ・ノワール 2023 ドメーヌ・イチ

  フルーティーな香りが際立ち、酸とのバランスも抜群な味ヴィンテージ。このままでも美味しいですが、熟成によりさらに素晴らしい味わいになります。