New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
黄色い花の香り、オレンジ、トーストの香ばしさ。口中ではオレンジ、洋梨の果実味、穏やかな酸味。旨味と香ばしさ、ほんのりタンニンの余韻が広がる。
香り少し還元、オレンジやグレープフルーツも感じる。口中ではオレンジやグレープフルーツの果実味、ほのかにオークの繊細な甘味、ソーヴィニヨンブランの青いニュアンスと旨味の余韻。
野球で鍛えた体と精神、優しい笑顔の桑原さんが造るワイン。香りはピンクローズや桃、アプリコット。口中は桃、ピンクグレープフルーツ。蟹や海老を使った料理に合いそうです。
ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーなどが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。
アンデス山脈の1,200mに位置するワイナリーです。フランス産クローンを使用した品種、カベルネらしいミントやブラックベリーの香り。力強いタイプです。
軽くて飲み易く、でもシンプルではなく、程よい旨味も有る!抜栓直後は、チャーミングな果実香ですが、時間と共に甘さの有る香りに変化します。ゆっくり楽しむのがオススメです。
【売切れ】ソガ・ペール クロ・ド・カクトー シャルドネ 24(販売価格はお問い合わせください)
曽我さんが尊敬する、佐藤さんが栽培している葡萄で。Domaine Soggaワイン畑のワインとは異なり個性的。兄貴分レゼルヴプリヴェののスペックと違わない味わい。
ワンランク上のキュベ。樹齢40年のガメイの若芽を摘み取り選りすぐった果実だけを実らせるようにしています。専門家からの評価も高く安定した品質です。
毎年、水谷酒店で一番売れているボジョレー・ヌーボー!新酒らしいストロベリーやバナナを思わせる香り。フレッシュな酸と軽いタンニンで、教科書的ヌーボー。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン。