New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
淡いピンクがかったイエロー。赤葡萄らしい、ストロベリーやグアヴァを思わせる香り。シャンパンのブランドノワールを連想させる液体で、魚から肉まで幅広くペアリングしそうです。
1964年に渡米され、葡萄栽培を始められた中井さんのワイン。2016年はリッチな仕上り。桃や洋梨、蜂蜜やバニラの香り。シャルドネと樽の旨味が重なり、余韻の長いワインです。
ふくよかな果実味と樽の香り。滑らかでトロリとした舌触り。柔らかな飲み心地をしっかりとした酸が支える。すぐに飲んでいただいても楽しめますし、今後の熟成も期待できます。
ブルゴーニュのニュイを思わせる、涼しく上品なタイプ!13年の熟成から素晴らしい香り。派手なワインでは無いです。熟成した上質な赤身、ウサギ、キジ、鴨など香りの有る料理と!
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
チェリーやザクロの生搾りジュースを思わせる生々ワイン。ザクロやハーブを思わせる、フレッシュで華やかで軽い香り。甘味は無く、アルコールも感じない異次元なタイプです。
エレガントなサンソー!造り手は、南のピノを表現したとの事、それを感じる味わいに仕上がっています。非常にタンニンが細かく、果実味も涼しげでストレス無く飲めるスイスイワイン。
パッションフルーツや、ピンクグレープフルーツを思わせる華やかな香りですが、甘さは全く無くドライでクリーンです。ミネラル感と、余韻に僅かに塩味もあり、食事が進みます。
ピュアな果実味とシルキーなタンニンが魅力!アメリカンチェリーやザクロを思わせるフルーティーな香り。口当たりもスムーズで飲み易いタイプ。鴨にベリー系ソースで!
珍しいタイプ、赤ぶどうから造られた白ワインです。他の白ワインには無い、プラムや桃の様な旨味を感じます。若干の甘味もありますが、シャープで切れのいい余韻です。