入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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やや濃い目のルビー色。ブラックベリー、プルーン、黒胡椒、ハーブを思わせる香り。最初の口当たりはシルキーですが、色調以上にタンニンがあり、脂の乗ったお肉と合わせたいです。
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米のジャクソン・ファミリーと南アのグラハムが共同設立。ライム、レモン、オレンジの花、ジャスミン、スパイスの芳香。柑橘系と豊かなミネラルを感じる味わい。濃密で長い余韻があります。
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熟したプラムやブラックチェリーなど、黒い果実を連想させる香りと、ハーブやタバコ、ローストの香りもあります。リッチでシルキーな口当たり、ボリュームのある余韻。
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ソアーヴェらしい爽やかで、軽い味わい！3世代に渡りワイン造りを行う。現オーナーは名門コネリアーノとディジョン大学で醸造を学び、新しい科学的な方法にも挑戦。
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猫が大好きな小西さん、除草用に飼った羊の背が高くて葡萄も食べられる羽目に(笑)鳥の襲来により収穫量が少し減りました。豊潤でまろやか、ちょっとだけ枯れた味わい、コクもあります。
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優しく染み込む様なワイン。ストロベリー、ブルーベリー、野苺、スモモ、マスカット、紫蘇、綿菓子を思わせる香り。開けたてから美味しいですが、2日目、3日目も試してみて下さい。
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50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。全てを自然に受け入れる菊島さん。夏みかんなどの柑橘や白桃などの香り、程よい酸味とほのかな苦味が楽しめます。
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流石のコノスルさん！かなり美味しい！凝縮された黒果実香、スパイスやチョコのようなニュアンス。濃厚ですがシルキーな口当たり。脂多めの輸入肉にブラックペッパーでグリルしたイメージです。
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ブラックチェリーなどの黒果実の香り、ピーマンを思わせる青いニュアンス、黒コショウのスパイシーさやスモーキーな香りも。複雑な香り、しっかりとした果実味と酸味、ボリューミーな味わい。