New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
人気品種アルヴァリーニョの美味しさを存分に味わえる1本。フレッシュな口当たりと白い果実感、海のミネラルを感じる余韻で、高級感もあり、魚介料理に合わせたい1本です。
ポルトガル3大酒精強化ワインのモスカテル・デ・セトゥーバル。破砕され発酵の開始直後にグレープスピリッツを添加し果皮と共に5か月間タンク内でスキンコンタクト。
クリアなグリーンイエロー。青りんごやパイナップル、ゆずジャムの香り。柔らかくスッキリとした口当たり、ドライで豊かなミネラル、丸く円やかな酸味はスッキリしています。
ナチュラルに洗練されたワインを生み出す、注目の若手生産者。花梨やパイナップルを思わせる黄色い果実のアロマティックな香り。トロピカルな旨味があり、ボリューミーです。
限定品の房島屋。超辛口を早く瓶詰めしフレッシュな酸を残し房島屋本来の旨味とキレが楽しめる。令和2年産は、草原の様な、緑をイメージする香りで爽やかな仕上がりです。
大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー。ブルゴーニュをイメージし、淡い透明感のあるルビー色で、クランベリーやチェリーの香りの優しく上品な仕上がり。
パワーの有る果実味で、バランスが良く余韻が長く広がります。赤いベリーや黒い果実も!余韻には、バニラやチョコレートの香りと風味が感じられ、樽は強すぎず上質感があります。
駒園ヴィンヤードは自然に優しく地域に寄り添うワイン造りを行っています。自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行う小規模ワイナリー。
ピノの中では濃い目のルビー色。ニュイよりボーヌを思わす黒い果実に腐葉土や動物的な感じがあります。鴨より猪が合いそうなワイルドで力強いスタイル。熟成に期待大です。