入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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2024年樽から飲ませて頂き感動したワインです。香りはベリー感が全面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸が綺麗なワインに仕上がっています。
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全房率50％で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。2024年樽から飲ませて頂き感動したワインです。
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【入荷待ち】フロール・ド・オランジュ ヴィーニャ・エスメラルダ
マスカットや白い花を思わせる、華やかでフルーティーな香り。飲むとほぼ甘味は無く、タンニンも少なく軽くて爽やか！余韻にはシトラスやオレンジの花の香り、お勧めワインです。
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【売切れ】サンケタ・デル・パペ 20 ピエール・エ・アントナン
カジュアルな価格ですが、生でストレスの無い液体です。赤い果実の香り。口当たりは軽いですが、後半にキュっと、締まる余韻が他のワインには無いバランスが優れた秀逸なワイン。
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飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。
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【売切れ】Harujion R4 M CS 春紫苑22ラポムレ
製造は南向醸造。買い葡萄にて試験的に醸造したキュヴェ。メルローらしい柔らかな果実味と優しい飲み心地。若干のナチュラルの不安定感もありますが、気にならない程度です。
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りんご園の石川ご夫妻が育てた葡萄から造られた初リリースのワインです。醸造は近くの南方さんで！奇麗な仕上がりです。熟したレッドプラムや粘土、椎茸が心地よく香ります。
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製造は南向醸造。春になると畑全体を覆いつくすハルジオンの花をモチーフにしたラベル。あらゆる生命のつなぎ約であるミツバチと共に動植物の小さな神秘的世界をシンプルに表現。
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Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり
23年は色々な要因により、収穫量が非常に少ないヴィンテージに。その分ワインの質はかなり高く、リリースしたてでも香りが開き味わいも落ち着き良い仕上がり。3～5年以降がとても楽しみです。
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【売切れ】MontBlanc モン・ブラン AKB ドメーヌ・モン ※販売条件あり
貴腐が3割程入っているため、ケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、アフターに甘みを感じます。ケルナーらしい上品で華やかな香りと優しい味わいが特徴。今回のみの特別キュベの予定！