入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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【売切れ】ドメーヌ ド ラ ロシュ パラディ シラー 2022
液体が違います。シラーの生血を飲んでるかの様な、生でストレスが無くスムーズ、誤魔化しの無い本物を感じます。脂の少ない鹿や鴨のレアな肉に合いそうです。
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泡立ちを僅かに感じます。ほんのりと薄紅色をまとったロゼ。チャーミングなスモモやチェリーを思わせる香り。ナチュラルな口当たりで、共栄堂らしい優しい仕上がりです。
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厳選された良質のチェリーを発酵、蒸留の後、じっくり熟成させたフルーツブランデーの逸品。漂う芳醇な香味とバランスの取れた優雅な風味が特徴
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Hikaru Farm blanc23Lateharvest ※販売条件あり
パイナップル、マンゴー、温州ミカン、はちみつ、ヨーグルト白コショウ、紅茶など様々な香りにミネラルや塩味を感じます。抜栓後、数日かけてゆっくり飲んで頂きたいワインです。
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FUKUIHARA rouge pfz23ドメーヌ長谷 ※販売条件あり
例年の赤ワインより凝縮度が高く、力強さ、程よいタンニンとアルコール分で骨格があり、長期熟成の可能性を秘めたワインです。飲み頃は2025年冬以降推奨。
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レモンやライムを思わせる爽やかな酸が気持ちいワイン。ミネラル感もありシャープな辛口で、春や夏に外で楽しみたい味わい。春野菜の天ぷらを塩で合わせたいです。
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クリアなグリーンイエロー。青りんごやパイナップル、ゆずジャムの香り。柔らかくスッキリとした口当たり、ドライで豊かなミネラル、丸く円やかな酸味はスッキリしています。
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赤系果実、カシス、バラ、ほのかにミネラルの香り。なめらかな口当たりで、上品な果実味と程よいタンニン、酸の調和した、ピュアで優しいフルーティな味わいです。
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【売切れ】minakata blanc 2023 南向醸造 ※販売条件あり
2023 年は大変に暑く、雨の降らない乾燥した年でした。南を感じる果実に、各要素の強さを感じます。飲み頃はまだ先ですが、少しずつワインの表情がでてきました。
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【売切れ】minakata rouge 2022 南向醸造 ※販売条件あり
22年は収穫期に雨が多く、淡い色合いで凝縮感というよりは、柔らかさを感じるワイン。樹齢とともに香りや味わいに深みが増していると感じます。時間をかけて熟成させると更に美味しく。