入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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天日干しした葡萄を醗酵。色調は黒に近い茶色。干しイチヂクや、プラム、プルーンを思わせる濃厚な香り。しっかりとした甘味と、黒糖を思わせる芳ばしい余韻。
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アセロラ、ピンクグレープフルーツ、紫蘇、少しのスパイスと酵母の香り。アセロラやグアバなどのフルーツと優しい果実味。ミネラル感があり、軽めの酸。心地よいハーブ感と染みる旨味。
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2015年が初ヴィンテージとなるフレッシュな造り手さんによる1本冷涼感のあるすっきりとした酸味に、木苺のようなベリーの香り。現在進行形のスロバキアワインの魅力を感じることができます。
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ピノノワール種（赤葡萄）の旨味を感じる辛口スパークリング。明るい麦わら色。西洋ナシやリンゴを思わせる爽やかな香り。エレガントさと辛口仕立ての旨みのある繊細かつ豊かな余韻。
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美しいサーモンピンク色。熟したベリーの風味とシャルドネの複雑でクリーミーさを併せ持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くキメ細やかなムース状の泡。洗練された喉ごし。
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ポルトガル3大酒精強化ワインのモスカテル･デ･セトゥーバル。破砕され発酵の開始直後にグレープスピリッツを添加し果皮と共に5か月間タンク内でスキンコンタクト。
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ナチュラルに洗練されたワインを生み出す、注目の若手生産者。花梨やパイナップルを思わせる黄色い果実のアロマティックな香り。トロピカルな旨味があり、ボリューミーです。
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大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
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【売切れ】バサック ル・マンポ ルージュ20ドメーヌバサック
濃いルビー色。ジャムや甘草のような複雑な良い香り。若々しいタンニンと豊富な果実味、でも後口は軽く感じる。先代はビオワインの展示会を発起し、当時は変人扱いされた。
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【売切れ】ゲヴェルツ・オレンジ 22ユニオン サクレ ワインズ
オレンジワインの美味しさがしっかりフレンドリーに味わえる1本。オレンジの花、カモミール、ライチ、ダージリンのフレーバー。微かな苦味が酸味と華やかな果実味を引き立てる。中華料理と！