New Arrival
商品の種類:「日本酒」
日本酒らしい、どっしりとした旨味がありながら、15%のアルコールが絶妙で重くなり過ぎず。昔ながらの和食に合い現代人の味覚にも合う、古き良きお酒。滋味染み系です。
辛口シリーズに、特辛、超辛、極辛とありこれが真ん中の辛さになります。米の旨味を感じながらしっかりと辛い超辛個性がありながらバランスの良い辛さ。イメージは冬の辛口です。
生産者は、「大音量のアルコールを届ける」と言ってますが意外と上品です。アメリカのシャルドネと感じる、果実感と樽感がありますが、酸もあり余韻のキレもいいです。
晩熟品種に特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり白胡椒・黒胡椒・スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりは滑らかです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指す焼酎蔵!考え方は自然派ワインの様で、宇宙の営みと共にある蒸留酒の胎動!それを感じれる優しいアルコールです。
開けた瞬間から、香水かと思わせる様な華やかな香り!それでいてアルコール感は涼しく、そしてエレガント!高級なブルゴーニュを思わせる品格で、このコスパ!
ローヌワインの特徴とラングドックワインの特徴の両方を見事に兼ね備えた複雑味のある味わいに仕上がっています。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。
創業当時から使う105年前の日本製の和甕仕込みです。赤紫色のアヤムラサキというさつま芋で仕込み、更に、3年以上貯蔵熟成させ、味がよりまろやかとなった芋焼酎
フルーティーで口当たりのいい赤ワイン。タンニンは柔らかくしなやかで、サンソー特有のポプリのフレーバーが感じられます。彼はタンニンとアルコール度数が低い軽いワインを生産することを目指しています。