New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
ライチや白桃などの甘くオリエンタルなフルーツの香り、キレのあるミネラル、白コショウや生姜のようなスパイス感、グレープフルーツやパッションフルーツのような果実味。
アセロラ、ラズベリー、グアバ、チェリー、ハーブの香り。とてもフレッシュでジューシーな果実味、活き活きとした酸。軽めの乳酸のニュアンスと軽く滑らかなタンニン。ライトな味わい!
青リンゴ、グレープフルーツなどの、もぎたてフルーツのような柔らかい果実味があります。非常にジューシーで心地良い酸、ミネラルも豊富。気軽に楽しめるワインです。
最近、薩摩では芋の病気の被害が広がり原料の確保が難しく、「それなら海津の芋を!」と髙木社長の好意でスタートした銘柄です。治水工事の思いを返しながら飲みたいと思います。
黄リンゴの蜜感、青りんごのフレッシュな酸を感じます。ちょっと濃い目の色調。洋梨、桃、マスカットを思わせる控えめで素朴な香り。口当たりも奇麗で素直に美味しいです。
ワイナリーを新設された木谷さん。更にクオリティーも上がりクリーンで旨味も上がっています。オススメです。イチゴジャムやシナモンの香り。若干の揮発も!和食に合わせて!
コーヒーや糖蜜、チョコレートのほのかな香り。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味。食後酒や、フルーツ・デザートと合わせて。
マセラシオンの後ワインはバスケットプレスされ、タンクで落ち着かせてからオーク樽にてマロラクティック醗酵・熟成を行い翌年2月にボトリング。
濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やハーブ、ユーカリを思わせる香り。果実味が豊かでバランスが良い。口当たり滑らかで心地よい余韻が長く続きます。
1983年に日本のサントリーがオーナーとなり大規模な改革で、劇的な品質向上を成し遂げました。愛好家からも評価の高い、希少な当たり年バックヴィンテージ!ラグランジュのセカンドをぜひお楽しみください!