New Arrival
商品の種類:「日本酒」
2021年より醸造開始。兎心BLACKシリーズ第2弾。滋賀県産「吟吹雪」を使用し、味のふくらみと程よい旨味を感じられるお酒。香りは控え目で食中酒向き。数量限定品!
全米でも「この価格でこの美味しさ!」と評価の高いワイナリー泡立は優しいです。香りは、花梨や蜜を思わせますが残糖は無く、飲んだ余韻にスモーキーさを感じます。アメリカンな泡です。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。ふくよかでほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味が心地良いワイン。
香り系の本格芋焼酎です。熟成したさつま芋の特徴と酵母由来の吟醸香が調和しています。炭酸割りやロック・水割りなど、また様々な料理ともお楽しみいただけます。
チェリーレッド色。クランベリー、チェリー、ハーブの香り。ブラッド・オレンジ、チェリー、ハーブでフレッシュな酸味、若々しい口当たりで、タンニンも程よく柑橘類のフィニッシュ。
スッキリとした酸が主体で、味わいの中に凝縮感があります。グレープフルーツ、ゆず、はっさく、ハチミツなどの香りにミネラル感がある爽快なワインです。2024年夏以降がオススメ!
シャープな酸が主体、レモン、グレープフルーツ、ハチミツアンズの香り。ミネラル感があり発酵由来の軽い泡立ちです。十分に冷やしてオリを下げてお楽しみください。
テ?キャンタは、長く熟成したワインから澱を取り除いたり。若いワインをテ?キャンティンク?すると、空気に触れ合ってワインかの香りが開き、早く飲み頃を迎える事ができます。
エレガントなサンソー!造り手は、南のピノを表現したとの事、それを感じる味わいに仕上がっています。非常にタンニンが細かく、果実味も涼しげでストレス無く飲めるスイスイワイン。