入荷情報
New Arrival
商品の種類：「赤ワイン」
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【売切れ】ボジョレー・ヌーヴォー ルイ・テット SO2無 25
優しくピュアな味わいの、ルイテットのSO2無添加ヌーボー。新酒らしいストロベリーやバナナを思わせる香り。フレッシュな酸と軽いタンニンで、教科書的ヌーボー。
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大学院で学び、税務官となったアナイ！ですが、家を継ぐ事を決意し醸造を学ぶ！これぞ古き良きボルドーの味！親戚のお婆ちゃんの家を尋ねた時の様な、癒しと懐かしさに包まれます。
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青ヶ島は八丈島からさらに南に約７０ｋｍに位置する火山島自己主張する青酎の伝統を受け継いだ青ヶ島村の逸品です。個性的なのですが、３年熟成されてアルコールは丸いです。
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青ヶ島は八丈島からさらに南に約７０ｋｍに位置する火山島自己主張する青酎の伝統を受け継いだ青ヶ島村の逸品です。個性的なのですが、３年熟成されてアルコールは丸いです。
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人口２００人ほどの「青ヶ島」で造られる入手困難なレア焼酎。海の近くで造ってるせいか、塩味や海の香りがします。個性が強いのですが一度は試して頂きたい焼酎です。
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琥珀がかった黄色。スパイシィで薬草やハーブの香り、バニラも感じられます。マイルドなアタックですが、濃厚で非常にボディのしっかりとした味わいです。
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香りはレモンシロップ、飲むとグレープフルーツを思わせる。後口に、グレープフルーツの甘皮の酸味と、白いミネラル感！酸味が強目ですが、唯一無二な美味しさでオススメです。
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ザクロ、レッドチェリー、スイカ、クランベリーの香り。フレッシュな口当たりで酸が心地よく、アフターの香りも高く大人の夏のジュースです。ナチュラルですが抜栓後の安定感もあります。
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葡萄畑の環境は、北海道の余市に似た気候で、果樹栽培の適地。育つ葡萄も健全で奇麗でした。岐阜が全国に誇れるワイナリー。例年よりも若干酸が高めでライム感があり、香りは23同様に柑橘感満点です。
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遅霜の被害に遭い、2023比で1/7の収穫量でした。新たな芽吹きも6月にずれ込み成育期間も短めのため、2023よりも若干酸が高めです。