入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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濃く輝きの有るクリーンなイエロー。花梨、洋梨、ハチミツ、を思わせる濃厚な香り。口当たりには、上品な甘味があり、程よいボリューム感と、心地よい苦味が余韻に。熟成したコンテチーズなど合いそうです。
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いちご・アセロラ、紫色の果実、杏仁、紅茶、ラズベリー、ミント、紅芋などのチャーミングでいて落ち着いた香り。タンニンは軽くスムーズな口当たり、旨味癒し系ワイン。
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淡く透明感の有る紫色。巨峰の甘い香り。25年の新酒ですがフレッシュ感もありますが、落ち着いた優しさみたいなのもあって素敵です。ナチュラルですが安定感もあります。何となく赤カブの漬物に合いそうです。
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備長炭を使った自社畑で育てた有機電子米を使用。マイナスイオンの効果で、他の焼酎には無い、スムーズなアルコール感と透明感をお楽しみ下さい。
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蔵に敷き詰められた37トンの備長炭は磁場を高め原料の米と水の生命力を引き出し、いきいきとした麹と酵母により醸し出された自然の恵です。華やかでエレガントでスムーズです。
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レモンピールやオレンジピールなど、爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。スイートで軽やかな中に、複雑で奥深い原酒のハーモニー、
コクのある余韻を感じる。 -
24年も相変わらず美味しい！果実味爆弾！グレープフルーツの様な果実感はしっかりあり、桃、ハーブ、ヨーグルトの香り。フレッシュな酸が爽やかで、グビグビ飲めちゃいます！
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甘味果実酒ならではの熟成による香味があり、葡萄の風味もしっかりと持っている。詰めても甘味と酸味のバランスがよく料理を十二分に引き立てる。コスパが良く贅沢なクッキングワイン。
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【売切れ】ドメイヌソガ第1第3CS&プティヴェルド 23(販売価格はお問い合わせください)
第1畑は、ソガの中で最も美しく、色々なドラマの詰まった小布施の記念碑的な畑です。第3は日当たりと風通しが良く、ピノの様な女性的なカベルネが生まれます。