入荷情報
New Arrival
商品の種類：「スパークリング」
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ほんのり濁った淡い黄色、個性的な香ではなく、優しく素朴な白や淡い黄色い果実の香り。炭酸ガス圧も2～3気圧と穏やか。野生酵母で醗酵、田舎方式とも呼ばれる昔ながらの発酵方法。
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広大な自然の中で蒸溜した原酒を、秀峰大山の深層天然水を使用する事で、まろやかで雄大な味わいに仕上げました。モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味。
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熟したラズベリーやサワーチェリーの甘酸っぱい果実の風味。クローヴのようなスパイス香や、森の土草など複雑な香り。凛とした酸と長い余韻、かなりオススメのピノノワールです！
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流石のコノスルさん！かなり美味しい！凝縮された黒果実香、スパイスやチョコのようなニュアンス。濃厚ですがシルキーな口当たり。脂多めの輸入肉にブラックペッパーでグリルしたイメージです。
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流石のコノスルさん！かなり美味しいです！ブルゴーニュとは違うスタイル！素直に美味しいと思える果実味とボリュームと旨味が有ります。家族や友達とパーティーに、レストランのグラスワインに！
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レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな香とハチミツの様な芳醇な香もあり、飲む前から美味しそうです。シャルマらしい滑らかな口当たりと、キレのいい酸が魅力。
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家族経営の小さなワイナリーが手作業で丁寧に造る絶品。とっても爽やかなスパークリング。元気でキメ細かく長く続く泡立ちと気持ちのいい喉越しが魅力です。
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ベルンハルト･コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ･ノワール。豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。
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黒い果実を思わせる美しく力強い香り。かすかに燻製香が漂い、花やフレッシュフルーツの香りも。豊潤な口当たりでバランスが良く、スモーキーで綺麗なタンニン、ストラクチャーの余韻を楽しめます。
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世界三大貴腐ワインのひとつとされるのがソーテルヌワイン。葡萄に着いた貴腐菌が、水分を蒸発させ凝縮した果汁になります。しっかりとした甘味と、長い余韻が魅力です。ブルーチーズに良く合います。