入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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2023年のデラウェアは過熟状態であったため、今までの「Soif Blanc」のように軽いテイストではなく、マッチョなボディ感が濃厚になりました。
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チャーニングな赤い果実や、ハーブや紫蘇の生っぽい香り。口当たりはフレッシュで軽め、グミの様な果実味とベジダブルな余韻、ドライでキレの良い余韻です。マグロの香草焼きなど！
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口に入れた瞬間に「美味しい～」と感じる楽しいワイン。食べて美味しい葡萄の華やかな香りと、ワイン用葡萄とのバランスが流石です。気軽に多くの方に飲んで頂きたいです。
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ドライフルーツの様な甘味を感じる香、プルーンやカカオ甘草も感じ芳醇でボリュームのある余韻が特徴です。脂の多い肉料理や、煮詰めたフルーツソースに合いそうです。
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ソアーヴェの伝統とモダンを兼ね備えた教科書的ワイン。ピチピチとした爽やかさと、上質なミネラル感が魚介に合い、甲殻類のレモンを搾って食べるような料理などに最適。
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一般的なカベルネより、透明感のある色調。香りも黒より赤い果実を連想させ、樽からくるカカオ感が心地よく、旨味のボリュームは有りながら、軽くエレガントです。
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しっかりとした柚子感と、アルコールのリッチ感も有るので、炭酸やトニックで割って楽しんで頂くのがオススメです。理想は、ソルティドックの様にグラスに塩をつけてお楽しみ下さい。
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フルーティで華やかな香りとスパイシーさも。洋梨やリンゴの味にキャラメルカシューナッツ、温かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートへ。バーボン樽原酒とシェリー樽原酒が調和した心地よさ。
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アイリッシュブランド部門最高賞受賞トロピカルフルーツの香りが味わえるワンランク上の味わいのアイリッシュ。華やかでフルーティー、柔らかな甘味があり滑らかでトロリとした口当たり。
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【入荷待ち】ソリチュード テール・ド・ヨイチ 22 平川ワイナリ
全てを備えた万能な美味しいワイン！華やかでトロピカルな香り！果実味のある程よいボディと、シャープでレモンの様な余韻は長くクリアーなのにスパイシー！最高です！