New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
熟成して濃厚、芳醇な旨味が魅力のカヴァ!黄色いクリアーな色調。泡立ちも細かく力強いです。黄色い果実の花梨やオイリーな香り、液体にミネラル感もありクラシカルなタイプ!
全てがバランス良くコスパ高い、優等生スパークリングです。淡いゴールド色、菩提樹や白い花、爽快でフローラルな香り。シンプルでエレガント、フレッシュで繊細な口当たりと味わい。
ブラックベリーやブラックチェリーやコンポートの香。口当たりも力強くタンニンも豊富、余韻にはロースト香もチリですが、ドライなタイプのカベルネです。
【入荷待ち】ステレンラスト オールドブッシュV シュナンB 2024
100年近い歴史のあるワイナリー。味わいにも伝統を感じます。シャルドネの様な高級感、上質な酸と、樽の使い方が絶妙です。料理も作り込まれた、複雑でエレガントな料理に合いそうです。
土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
大きな蔵元では出来ない、手作りにこだわる小さな蔵。かぶと釜蒸留とゆう、大変な時間と手間のかかる製法ですが、その苦労が報われるほど、香り高く美味しい焼酎になります。
この「鶴見 白濁 無濾過」は、通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒です。瓶詰めより間もなくはガス臭が強いですが、徐々にガスが抜けて甘い芋焼酎に変わります。
何か懐かしい沁々とした他に無い味わい。鉱物的なミネラルが豊富でいて、シャープな酸もあり、それでいて綺麗なスタイル。矛盾するようなコメントですので、飲んでみて下さい。
心地よいナチュラル感があり、ナチュラルワイン好きに是非飲んで頂きたい1本が入荷!ピノの香りの中に、ワイルドな香りが絶妙に、そっと隠れてます。野鳥や豚のパテが合いそうです。
非常にフルーティでフレッシュ、ミラベルのような肉厚で繊細な酸味のある黄色い果実をかじった時のような風味。若干の甘味があり、複雑で余韻も長めです。