New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
複雑な香り、心地良い苦みとミネラル感たっぷりな、バランスの取れたボディは和食等と相性抜群です。鳥害で収穫は減少しましたが、適度な降雨によりブドウの品質は上々の年でした。
【売切れ】Pino Fan Blanc 19-20 ドメーヌ長谷
瑞々しくもボリューム感があり、酸がバランスを取る。パイナップル、黄桃、和の柑橘やヘーゼルナッツの香りも。液体は、ミネラルや塩味を感じる。
超オススメ! 搾りたてらいしいフレッシュな口当たりと、フルーティーで華やかな香り、味わいに重さは無く軽やかで多くの方にオススメ出来る酒。 キリッと冷やして!
前年より、しっかりとピジャージュしたため、抽出が強く、梅紫蘇感のあるピノらしいワイン。酢酸は強めで余韻は長め。最低3年以上寝かせてください。熟成させるとよい香りに変化すると思います。
軽く紫がかったルビー色。若々しいベリー系の控え目な香り。口当たりは、元気な果実味とタンニンを感じます。脂の乗ったステーキに合いそうです。デキャンタをオススメします。
フルボディですが、熟成しエレガントでバランスが最高!エッジにオレンジが!モカ、ドライフルーツ、スパイス、タバコなど複雑で落ち着きのある香りと味わい!
日本のハチミツには無い、濃厚で華やかな香りが特徴です。使い方は色々、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、スコーン、チーズは、個性のあるブルーチーズからフレッシュな物まで合わせれます。
日本のハチミツには無い、濃厚で華やかな香りが特徴です。使い方は色々、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、スコーン、チーズは、個性のあるブルーチーズからフレッシュな物まで合わせれます。
ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイル。オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。果実と花の香りが際立ち、飲みやすさと洗練された余韻が印象的。
日本向けのみ瓶詰め時の亜硫酸を無添加に!(醸造中は有り)樽熟成後も瓶詰めまでの期間をタンクでたっぷりと時間を取り、収穫年から3~4年後にリリースするため、味も開いている。