入荷情報
New Arrival
商品の種類：「白ワイン」
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香り味わい共にソーヴィニヨンらしいグレープフルーツの様な果実味があります。揮発酸特有の酸があり、ヨーグルトの様なニュアンスも。瓶熟で旨味の出たワインになってくれる事を願っております。
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溌剌として芯のある液体ですが、気軽でサクサク飲めるワイン。食用葡萄の皮を剥いた時の様に美味しい香りや、若草を思わす爽やかな香りがします。シャープな口当たりで楽しいワイン。
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野イチゴや野ばらのような野性的な果実味があります。揮発酸の酸があり、白と同じくヨーグルトのようなニュアンス。瓶熟する事で面白い個性が出そうな雰囲気。少しセラーで寝かせます。
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クリュ・ブルジョワの最高位に、認定された優良シャトー。古き良きボルドーの、飲み頃の魅力を気軽に味わいえる1本。タバこ、なめし皮、丁子、キノコの落ち着いた香りと口当たり。
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オーストリアでは、ホイリゲ(新酒の意味も)酒場で飲まれてるこのワイン。近所への販売用を、輸出用にダンボール詰めして出荷して貰いました。気軽にガブガブ飲めて爽やかなワイン。
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カベルネの特徴を感じます。濃厚な色調、黒果実を思わす香り、味わいはプルーンやリキュールに、ミントや黒胡椒の余韻が！チャコールで焼いたステーキが合いそうです。
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ナチュール感たっぷり、旨味もたっぷり！熟した桃やアプリコット、パイナップルやハーブの香りスパイスの効いた料理や、甘味のあるタイ料理などと！
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透明感のあるイエロー。グレープフルーツ、桃、カモミールやエルダーフラワーなどの爽やかで凛とした香りがクリーンに広がります。若干のオイリー感もありますが、余韻は軽くキレが良いです。
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ドメイヌソガ 第1北・第1東メルロ サンシミ23(販売価格はお問い合わせください)
第一北は、偉大な第一の隣の畑。第一東は、第一とは対照的で優しい色調で、しなやかな味わい。曽我さんの「オトコギ」で他のサンシミ赤より特別に安価で提供！
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偶然、山梨のフォーハーツでお会いした青木さんのワイン。その時はガヌヴァで修行中で、数年後ワイナリーをスタート！醸造センス抜群の青木さんのワイン！海外のナチュールが浮かびます。