New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
50歳を過ぎて脱サラし、山梨大学でワイン科学士を取得。苺やチェリー、黒いベーリー系の香り、果実由来のほのかな甘味
、柔らかい酸味をお楽しみ頂けると思います。
カオールの近くにある石灰土壌の畑で収穫された葡萄から。ブラックベリーやプラムを思わせる黒い果実の若々しい香り。タンニンも豊富で力強いアタックと樽から来るバニラの余韻。
完熟桃をそのまま食べてる様な、濃厚でトロ~リとした味。桃の甘みもしっかりあり、アルコール感をあまり感じません。お酒の苦手な女性にオススメ。ストレートでもロックでも!
発酵後の無ろ過ワインをいち早く瓶詰し、葡萄本来の香りと味わいを封じ込めました。ワインでありながら何処となく日本酒のような印象も併せ持ち、和食によく合う味わいです。
木イチゴやイチゴのコンポート、イチゴシロップ、野イチゴ、ボンボン飴、カシスリキュールのような香りが華やかです。濃厚な甘みで渋みはほとんどなく、フレッシュな酸味もあります。
アーティチョークやルッコラ、青リンゴのような香り。とてもバランス感に優れたミディアムドライなオイル。心地良い苦味やピリッとした辛さと共に甘味もあります。
鮮やかな赤い色が赤いフルーツのコンポートを思わせ、カシスやブルーベリーの香りが印象的。フレッシュな果実との味わいが生き生きと伝わるワイン。
水害の多かった海津を、治水工事をしてくれた薩摩藩士さん。80名以上が犠牲となり、工事責任者だった平田靱負さんも!海津市民として、薩摩の方に感謝し味わいたいお酒です。
蒸留を70回以上!アルコール度数96度の世界最強のお酒ポーランドでは果実を漬け込んで果実酒を作るのに使用。また消毒液として家庭に常備されています。火気厳禁!!
レンジなどで温めるだけでそのままホットワインになる。50度~60度ぐらいがお勧めの温度!赤ワインとスパイスの香が心地よく適度な甘味が癒してくれます。