入荷情報
New Arrival
商品の種類：「その他のお酒」
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1907年から110年余り愛され続ける、日本を代表する甘味ワイン、ナイアガラ種を使用しスパイシーで甘味のある香りが特長です。
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釣りで有名な壱岐！マグロやヒラマサを釣りに行ってみたいですね～！そして島で泊まって壱岐の焼酎や柚子小町を飲んでみたいです。
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古城梅は粒が小さく実も固いので生産性の高い南高梅に殆ど変わってしまいましたが、味の濃さやキレは南高梅には無い個性があり、力強く男性的な味わいの梅酒になってます。
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面白い焼酎を発見！米麹と麦をベースに生姜を20％も使い仕込まれた、生姜の味の生きた絶品！ 楽しみ方も色々、ソーダで割ったり、お湯割りにしたり。
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一般的なドイツの白ワインと想像した、通りの味です。甘口ですが、優しく軽い甘味と程よい酸味で癒されます。6℃ぐらいでスッキリ、10℃ぐらいでふんわりな感じです。
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通常の梅酒の3倍の梅を漬け込み贅沢に仕上げてあります。なのでクエン酸の量も2倍以上入っていますが、そんなに酸味は強く無くて程よいぐらいで、キレのいい余韻が魅力です。
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自然農法に拘り、海抜500mの牧之原台地で育まれた芋を厳選し霧島連峰のふもとでカルゲン農法により収穫した、米を原料に河内製・白麹で、手造りカメ仕込みで醸した限定芋焼酎です。
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「紫の赤兎馬」は、季節限定品（春と秋の年二回の発売）芋は厳選された「黄金千貫」芋と「頴娃（えい）紫」芋です。火山灰土の地下から採取された天然水を仕込み水に醸された。
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津貫貴匠蔵で甕仕込みにて造られた焼酎原酒.を、「石蔵」の中に整然と置かれた甕に貯蔵し熟成させた芋焼酎です。熟成による落ち着いた味を感じさせる甕仕込み甕貯蔵の芋焼酎。
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宝山の蔵が、地元で販売してる定番の芋焼酎。二次仕込に
水の代わりに焼酎を用い、一次醪と蒸芋とを加え再
び醗酵させるという手法で、芋の旨みが深みを増しました。