New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
茶色がかったオレンジ色。香りは紅茶、藁、りんご飴、ジンジャーを思わせ、口に含むと、個性的な酸が強く広がり飲む方を選びます。水谷酒店としてはまず、1年寝かせてみます。
カリーとは沖縄の方言で「めでたい」などの意味。4人の従業員で造る泡盛は、年間小売量がわずか1000リットル飲みやすさ・味わいに定評があり県内外で愛飲者が多い銘酒。
柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味が、スッキリと軽く楽しめる爽やかな味。1:4でソーダ割りや、お好みでライムや大葉、梅などを添えて。
淡いガーネット色。ブルーベリーやドライイチジク、モカを思わす優しい香り。味わいは、オーガニックですが透明感と安定感のあるクリーンなタイプ。ガブガブいける気軽な味。
じっくり発酵させた米もろみを香り高く旨味を充分に引き出した焼酎です。爽やかにフルーティー、スッキリとした後味をお楽しみ下さい。
大木に囲まれ、名水に恵まれた、300年以上の歴史を持つ蔵。東京農業大学出身の3人が力を合わせ、造りや経営を担う。どこか懐かしく、それでいてモダンな引き継がれる焼酎です。
蔵に敷き詰められた37トンの備長炭は磁場を高め原料の米と水の生命力を引き出し、いきいきとした麹と酵母により醸し出された自然の恵です。華やかでエレガントでスムーズです。
山羊特有の香りと、熟成庫の湿った香りを呈す。目の詰まった肉質は、噛む程にねっとりと舌にまつわりつく感じで、爽やかな酸味と、香ばしい余韻が残る。