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商品の種類：「日本酒」
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掛米に岡山県産雄町を使用。「やわらかさ」と白麹の酸の「キレ」を両立させ、米の旨味をしっかり感じられる味わい。他の雄町で想像する味わいとの違いを楽しめる房島屋です。
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カーヴドリラックスが協同組合フォンカリューに委託するPB。ブルゴーニュのピノと比べると、濃い目の色調で、果実味もやや濃く、酸は穏やかです。
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今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎。GINを思わせる香りと味わいで、価格は焼酎のお値打ち価格！ロックやストレートでも飲めますが、炭酸割りがオススメです。
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新種トヨノホシを全量使用、香高く上品で、最高のバランス。牟禮鶴さんの焼酎は、どれもアルコールが滑らかで優しく、とても丁寧に愛情を込めて醸してるんだな～と感じます。
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長い歳月をかけて熟成させた、バランスの良い味わいと香りが特長の紹興酒。5年の歳月をかけ熟成した原酒をブレンドした、まろやかな味わいをお楽しみください。
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【入荷待ち】ダルグナー ヴァイツェン 330ml×6 ドイツ
小麦を50％以上使用したバイエルン州を代表する白ビール。フルーティーかつクローブのような香りがいっぱいに広がり、なめらかな口当たり、優しいホップの香りが特徴です。
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若干の炭酸ガスのようなフレッシュ感が魅力の1本。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
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「むろ屋（麹屋）」で「モロ蓋（麹蓋）」にて麹を造る純手作り焼酎の手法を、かたくなに守り続けています。店主の親友のお母さんのご近所さん、ご縁のある蔵元です。