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商品の種類:「その他のお酒」
青い柑橘を皮ごとかぶりついた時に、柑橘の精油(香り)が顔に飛び散ってくるような味わい。余韻は柑橘、ボタニカル、ベースアルコールの三重奏、まるで柑橘の生命体。
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長。
非常にエレガント!カベルネの力強さはありますが、タンニンがとてもシルキーで、ストレスの無い染込む様な液体です。まだ少し若々しさがありますが、格の違いを感じます。
素直に旨い!赤い果実の旨味!樽熟の柔らさとリッチ感!流石のカレラです。熟したラズベリーの香りに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。親しみ易いピノです。
昨年に比べてハーバルさが少し際立っていますが、しばらく寝かせていただくと苺が前に出てくると思います。寒い冬の夜にお湯割りにしていただくのがお勧めです。
辰巳蒸留所にある3つの蒸留器を稼働させて創った秋田屋100周年記念ボトルです。ボタニカルは合計100種類、百の味わいは丸く甘く辛く苦みを感じ、移ろいゆく味わいを、お楽しみください。
短い熟成期間ですが、フルーティでバランスの取れたウイスキー。奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口中に広がります。ボディもしっかりと厚く飲みごたえがあります。
クラシカルエディションはモルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り。丁寧なブレンドで完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルな味わい。
活躍するプロバーテンダーの知見を徹底的に取り入れて開発。希釈してもボタニカルの輪郭が保たれ、エッジの効いた一本。ボタニカルを惜しみなく使用し、香り立ちと余韻の持続を考えた唯一無二の香味。