New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
しっかりとした樽香ですが、果実味と溶け込んで美味しいです。アルコールも上品で冷涼、程よい塩味が食欲をそそります。国賓を迎える午餐会で提供される米国大統領も愛飲する逸品。
補糖ゼロですが、葡萄の旨味を感じ芳醇で高級感の有るタイプ。カリンの花や、ブリオッシュの複雑な香りが魅力的です。シャンパンの旨さ、ミネラル感や豊潤さが気軽に味わえます。
ビオの枠を越えた独自の栽培方法を行う生産者です。豊かでふくやかな果実味を感じるブラン・ド・ブラン。果実味と酸のバランスが良く、余韻には土壌由来の心地よいミネラル感が広がります。
【売切れ】ファースト エッセンス 8th アニバーサリー 47%
8周年の記念ボトル!1年間のボタニカルが詰まった記念品!いろんなボタニカルが複雑に重なりあうことによって生まれる味わいの余韻は長く美しく、飲んで楽しい酒になっております。
青りんごや白桃、柑橘の皮、潮風、微かに香ばしいニュアンス。さわやかさやミネラル感、塩味を伴った余韻の透明感があり、様々な食に合わせることができるます。
熟したチェリーの香り、ハーブ、スモーキーなどの上質な香り。濃厚でジューシーですが、柔らかさも兼ね備えエレガント。まだ若い印象もあるため、長期熟成もできます。2021.12
驚愕のアルコール16%! 色調は熟成したオレンジ色が有り、とても濃い赤色です。香にも熟成した芳醇で複雑さを感じます。タンニンはとても豊富ですが細かくシルキー、とても長い余韻。
美味い!派手では無いですが、ブルゴーニュの良さを上質に表現しています。洋梨や桃の充実感のある果実味、芯の有る酸とミネラル。苗木商として銘醸蔵とも取引しています。
美並地区、寒水地区(標高500m)で育ったニガヨモギを収穫。フレッシュなまま使う物と、乾燥して使う物に選別。綺麗な金糸雀色。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。
アントワーヌはジュランソンのテロワールと深く関わりながら、伝統と革新の両方を取り入れ、魅力的なワインを造っている。林檎や蜜の風味、酸やミネラルを感じ、シャンパンの様なスパークリングワイン。