商品紹介
Details
JANコード：1166000000064*
商品名
フルムダンベール 青カビ 牛 1g
12.1 円 （税別)
コメント
青カビの中でも肉質が柔らかく、熟成が進んでも優しい味。湿った洞窟の香りにクリームの香り。舌触りはクリーミー。ブルーチーズを初めて挑戦するという方にもおすすめです。
- 商品分類
- 原産地
- フランス ・オーベルニュ地方（中央山塊）
- 容量
- 0.00Ｌ
- 購入単位
- 200ｇ～（多少前後します）
- タイプ
- 青カビ
- 原料乳
- 牛
- 合う飲み物
- 甘口のワイン、ポートワイン、又はローヌ等スパイシーな赤ワインと。
- 食べ方
- パンに挟んでサンドイッチに。洋梨や柿等果物と合わせて。
- 熟成士
- 世界の三ツ星レストランでも使われる熟成のスペシャリスト。
商品掲載日：2025年6月26日
