商品紹介
Details
JANコード：1166000000002*
商品名
コンテ 14ヶ月～18ヶ月 モンス 1g
14.4 円 （税別)
コメント
フランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇る18ヶ月以上熟成したコンテは香ばしい焙煎したような香りに、バターやナッツ様の甘みと熟成による複雑な旨みが美味しい。
- 商品分類
- 原産地
- フランス ・フランシュ＝コンテ（仏東部のスイス国境付近）
- 容量
- 0.10Ｌ
- 購入単位
- 200ｇ～
- タイプ
- ハード
- 原料乳
- 牛
- 合う飲み物
- ジュラ、その他赤白ワイン、日本酒、等多種多様な飲み物と。
- 食べ方
- ブロック状で旨みを、薄くスライスして香りを楽しんで下さい。
- 熟成士
- モンス氏はチーズ熟成士の初代 MOF（国家最優秀職人）
- 熟成士
- 世界の三ツ星レストランでも使われる熟成のスペシャリスト。
商品掲載日：2024年9月5日
