商品紹介
Details
JANコード：1166000000088
商品名
アボンダンス 農家製 ハード 牛 1g
12 円 （税別)
コメント
フルーティな甘みにヘーゼルナッツの風味。またスパイスや旨みも伴い、時間を置いて複雑な味の変化を楽しめる。余韻も長く、熟成により醤油のような旨みが強くなる点も特徴的。
- 商品分類
- 原産地
- フランス ・ローヌ・アルプ圏
- 容量
- 0.00Ｌ
- 購入単位
- 200ｇ～
- タイプ
- ハード
- 原料乳
- 牛
- 合う飲み物
- 軽めの赤ワイン
- 食べ方
- スライスして香りを、ブラックで旨みを。※通常外皮はいただきません。
- 熟成士
- モンス氏はチーズ熟成士の初代 MOF（国家最優秀職人）
- 熟成士
- 世界の三ツ星レストランでも使われる熟成のスペシャリスト。
商品掲載日：2020年1月7日
