New Arrival
商品の種類:「その他のお酒」
スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。淡麗タイプで気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキー。ロック、ハイボールなど最適です。
タイムはシソ科植物の総称で、約350種もある多年生植物。植物の茎やタイム独自のハーバルな第一印象。自然の中の緑の生い茂った風景を思わせる風味。
カレーやトルコ料理などでよく使われる香辛料。まさにオリエンタルな芳香でこれも甘味を感じる。海老やカレー、人参のフォンダンや仔羊料理と相性抜群。
古城梅は粒が小さく実も固いので生産性の高い南高梅に殆ど変わってしまいましたが、味の濃さやキレは南高梅には無い個性があり、力強く男性的な味わいの梅酒になってます。
信州マルス蒸留所が位置する「中央アルプス」と「南アルプス」のふたつの雄大さをイメージしたブレンデッドウイスキー。柔らかな口当たりと「バニラやクッキーの様な甘い香り」と
平和酒造さん伺った時に、社長さんにワインの様に味わって貰いたいとワイングラスに入れて頂き味見しました。桃を思わせる優しく上品な香が印象的でした。エレガントな梅酒です。