New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
綺麗な酸味とフレッシュな味わい。樽の香りは控えめですが、バランスの良いエレガントな厚みのある白ワインです。白身魚ポワレ、鶏・豚肉のソテー、レモンクリーム系の料理と。
優しい泡、爽やかな柑橘の香、口当たりはドライで酸強め。余韻には、レモンピールやハーブを思わせる香りが広がります。屋外で、キャンプやBBQにぴったり!澱を混ぜて冷やしてお楽しみ下さい。2022年
アメリカ産アロマホップを贅沢に使い、ホップ本来の香りがしっかりと余韻に広がります。通常のIPAよりも軽い口当りで飲みやすく軽快でクリアな味わいが特徴です。
エールビールの超人気ビール。フルーツのアロマ豊かで、初めて飲んだ方は、この美味しさにビックリするでしょ~!世界中でも数々の賞を受賞した、日本が誇るビールです。
ドメイヌソガ 3CF・CS1ME・CS サンシミ 21(販売価格はお問い合わせください)
2021年は例年より収穫量が少ない年(10~48%ダウン)。そのため第三農場のカベルネフラン&カベルネソーヴィニヨン、第一農場のメルロー&カベルネソーヴィニヨンのアッサンブラージュ。
ドメイヌソガ 第5メルロ サンシミ 2022(販売価格はお問い合わせください)
第5畑は、緻密な石や砂が多い畑で、水はけの良さは抜群。レッドプラムなど赤や黒い果実の香りの中に、青い草、粘土、西洋杉の香りも感じます。まだタンニンは元気で、2025年秋以降が楽しみです。
ドメイヌソガ 第4メルロ ムラサキ サンシミ 2022(販売価格はお問い合わせください)
ムラサキ農場の第四畑、ここには他には無い大きな岩が有ります。ここの葡萄は、他に比べて色合いが淡く透明感のある液体に仕上がります。ゆっくり飲み続けられる癒し系メルローです。
隆起珊瑚礁の自然のフィルターを通じて硬度が高く、ミネラル分を多く含んだ水を仕込み水に使用。泡盛が持つ独特の旨みと、まろやかな風味を表現した泡盛。
全房の青み、還元の黒、酢酸の華やかさ、チャーミングなのにどこか怪しげ。様々な要素が絡み合い、グラスから香り口中に広がります。抜栓後は早めに飲むことをお勧めします。