入荷情報
New Arrival
商品の種類：「焼酎」
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すき酒造は宮崎県の西部に位置し、九州山脈の山々が連なり、熊本の県境に隣接する自然豊かな山里にて焼酎造りを百年。「伝」とは技を伝え、酔いを伝え、心に伝え、味を伝え、年ときを伝え、始まりを伝える。
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古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」を行い仕上げました。
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ブラック・ベリーとスパイスが混ざり合い、凝縮しながらも滑らかな口当たりで、心地よい樽のニュアンスが余韻となる。ロバートパーカーも「この出会いは歓喜に満ちたものである！
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マスカット葡萄の華やかな香りが余韻に広がる唯一無二の味！スワリングすると、熟したリンゴや白い花の香りが広がり、口に含むと、果実の旨味と樽由来の厚味がありリッチな味わい。
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めちゃくちゃフルーティーです。パッションフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、紅茶を思わせる華やかな香り。フレッシュでカジュアル！楽しくなるファンキーなワイン。
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「私が造るワインは、本物で、健康で、そして、できるだけ自然な方法でワインを作ることが好きだからそうしている」と語る生産者さん。キメの細かいタンニンと果実味からそれを感じます。
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若干ピチピチ！黄色い果実、黄リンゴの蜜や、トロピカルな香りも少し感じます。トロ味、酸味、苦味が心地よく美味しい！高級感、安定感、ナチュラル感があり、熟成で更に良くなりそうです。
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泡立ちが非常に細かく、本当にムースの様！シャルドネの白い果実味とシャープな酸が主体で、ピノの旨味がアクセントに！バランスの取れた優等生スパークリング！
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優しく染み込む様な液体！プラムなど赤果実の風味に、生花のスミレの香り。口当たりはアロマティックで素朴。豚や赤身肉を、シンプルに調理した料理が合いそうです。
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ハイボール「ウイスキーハイボール 戸河内」が誕生！SAKURAO DISTILLERYで製造したモルト＆グレーンウイスキー、炭酸のみから造られているため、ウイスキーがもつアロマや