New Arrival
商品の種類:「日本酒」
2021年より醸造開始。兎心BLACKシリーズ第2弾。滋賀県産「吟吹雪」を使用し、味のふくらみと程よい旨味を感じられるお酒。香りは控え目で食中酒向き。数量限定品!
綺麗なルビー色。フランボワーズの香りに、味わいにはプラムの濃いエキスとなめらかな酸と優しいタンニン。仄かな黒い鉱物感が複雑性を出し、雑味のない軽やかなアフターが続きます。
非常に淡い赤色をしています。他のチリのピノとは違い果実味に完熟感が無く、チャーミングでドライでエレガント。軽い酸味も特徴です。タイ料理や中華などに良く合いそう。
カベルネ・ソーヴィニヨンの魔術師、と呼ばれる家族経営の、生産量の非常に少ないワイナリー。カベルネの杉やミントを思わせる香りが、エレガントに広がります。
ワイルドなナチュラル感を程よく感じる染み染みワイン。ドライクランベリーやザクロ、甘草やアニスの複雑な香り。ナチュラルと分かる味わいで、豚のパテなど食べたくなります。
フレンドリーなピノ!熟した赤い果実の香り。口当たりは、ボリュームがありますがタンニンは軽く、酸味も少ないです。でもピノと分かる味わいで、難しく無く素直に美味しいです。
新種トヨノホシを全量使用、香高く上品で、最高のバランス。牟禮鶴さんの焼酎は、どれもアルコールが滑らかで優しく、とても丁寧に愛情を込めて醸してるんだな~と感じます。
新種トヨノホシを全量使用、香高く上品で、最高のバランス。牟禮鶴さんの焼酎は、どれもアルコールが滑らかで優しく、とても丁寧に愛情を込めて醸してるんだな~と感じます。
オレンジピールをたっぷりと使用した新しいクラフトジンです。酸味がありジューシーなバレンシアオレンジピールと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジピールにスパイスを加えて仕上げました。
東京の展示会で発見! ナチュラルワインなのか?!柑橘系の爽やかな香りで、口当たりも優しく素直で上品!米のフレンドリーな感じもあり、親しみ易いタイプです。