New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
粘性があり程よいボディー感があるのに辛くキレのある余韻!レモン、パイナップル、フルーツドロップを思わせる香り。泡は優しいがきめ細かく上質。洋ナシや林檎の果実味がアフターに!
ノンアルコールですが、しっかりと麦の旨味のあるタイプ!一度ビールに仕上げ、そこからアルコール分だけを取り除く、という製造方法で、ビール本来の味わいを感じます。
縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」の焼酎。雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。今や芋焼酎の定番的存在。
縄文杉など手付かずの大自然の残る「屋久島」の焼酎。雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。今や芋焼酎の定番的存在。
驚愕のアルコール16%! 色調は熟成したオレンジ色が有り、とても濃い赤色です。香にも熟成した芳醇で複雑さを感じます。タンニンはとても豊富ですが細かくシルキー、とても長い余韻。
やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。
美味い!派手では無いですが、ブルゴーニュの良さを上質に表現しています。洋梨や桃の充実感のある果実味、芯の有る酸とミネラル。苗木商として銘醸蔵とも取引しています。
美並地区、寒水地区(標高500m)で育ったニガヨモギを収穫。フレッシュなまま使う物と、乾燥して使う物に選別。綺麗な金糸雀色。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。
ニューヨークの高級レストランでチーフ・ソムリエも務めたマルティさんが2002年に設立。フレッシュで柔らかな口当たり。爽やかな泡が口中にはじけ、若干の甘味が親しみを感じます。
エロイ液体!旨い!ナチュラルで緩さの有るガメイです。昔の、マルセル・ラピエールや、フィリップ・ジャンボンを思い出しました。豚肉のパテや、ウォッシュタイプのチーズと飲みたくなります。