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商品の種類:「焼酎」
当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けた。百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。
1705年に琉球から薩摩芋を持ち込んだと言われている甘藷翁。麹米は国産米、開聞岳山麓の有機芋、更に、長期間貯蔵熟成。湧き出る天然水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
地元・霧島茶と明るい農村のコラボ焼酎!芋の中に、明らかに分かるお茶の緑をイメージする香り。ロック・炭酸割がおすすめです。
麦焼酎には珍しい、「常圧蒸留」で生み出された焼酎です。3年以上の歳月をかけ、じっくりゆっくりと熟成させた逸品です。熟成感のある麦の香りに包まれながら、ロックでお楽しみください。
「明るい農村」で有名な霧島町蒸留所さんの麦焼酎。伝統の甕壷で仕込み、3年以上の熟成をしています。熟成からくる円く優しくて程よい旨味の味わいです。
カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン!エッジにオレンジが現れ熟成感が魅力です。妖艶なワインです。
透明で淡い赤色。木苺、ザクロ、ちょっとバナナを思わす香り。口当たりはライトでドライでキレもいいです。ず~っと飲み続けれる様なストレスの無い液体で、バランスも素晴らしです。
シャルドネ本来の風味をピュアに表現したワインで、若干のハーブ感があり、きれいでシャープな味わいです。南仏らしい果実味と爽快なミネラル感も魅力のワインです。
スペインのクラシカルなスタイルの、落ち着きのあるワイン。若干茶色がかったレッド。リコリス、黒系果実、モカを思わすニュアンス。やや多目のタンニンですが、熟成がスタートしてます。
トロピカルフルーツ、ナッツ、バターの香りが華やか。これぞカリフォルニアの白ワインという感じ。チーズを使った料理や、炭の香りのしっかとした鶏肉にも!