New Arrival
商品の種類:「スパークリング」
美しいサーモンピンク色。熟したベリーの風味とシャルドネの複雑でクリーミーさを併せ持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くキメ細やかなムース状の泡。洗練された喉ごし。
アクエリアスレモンの様なワイン!ピチピチ&爽やかな酸味が特徴の真夏の太陽の下が似合うレモンを絞って食べる料理に合います!生カキなどなど!
ポルトガル3大酒精強化ワインのモスカテル・デ・セトゥーバル。破砕され発酵の開始直後にグレープスピリッツを添加し果皮と共に5か月間タンク内でスキンコンタクト。
クリアなグリーンイエロー。青りんごやパイナップル、ゆずジャムの香り。柔らかくスッキリとした口当たり、ドライで豊かなミネラル、丸く円やかな酸味はスッキリしています。
ナチュラルに洗練されたワインを生み出す、注目の若手生産者。花梨やパイナップルを思わせる黄色い果実のアロマティックな香り。トロピカルな旨味があり、ボリューミーです。
マルベック種のブラックベリーやプラムを思わせる濃い香り。余韻にラベンダーの華やかなアロマも感じられるワインです。ハンバーグのようなジューシーな赤身肉や肉じゃがと一緒にどうぞ。
樽で1年、瓶で2年、合計3年の熟成を経た「レゼルバ」。完熟した赤い果実やドライフルーツ、モカやヴァニラの香。柔らかなタンニンが魅力的。熟成した肉や煮込んだ料理と!
限定品の房島屋。超辛口を早く瓶詰めしフレッシュな酸を残し房島屋本来の旨味とキレが楽しめる。令和2年産は、草原の様な、緑をイメージする香りで爽やかな仕上がりです。
大量製造、大量販売を望まず、心の通う家族的な蔵を目指す。普通は食用とし用いられることの多い鹿児島産「紅はるか」焼酎が苦手な方にも挑戦して頂きたい親しみ易いタイプです。
淡いオレンジがかった赤色。チェリーや赤系果実のフレッシュな香りと、スパイスや紅茶のニュアンス。軽い口当たりで、チャーミングな赤い果実の凝縮感があり、余韻も長め。