New Arrival
商品の種類:「その他のお酒」
ノンアルコールですが、完熟南高梅のエキスがたっぷり入ってしっかりと梅酒の味わいです。ロックやソーダ割にしても味が崩れません。ミルクや紅茶など、楽しみ方は色々。
4代目の杜氏 渡邊愛佐子は、先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒を追求しております。冷でも燗でも、飲み飽きしない晩酌に最適なお酒です。
久しぶりに試飲会で飲みました。やっぱり大好きトルシャード!ピノワールの赤果実の美味しい香り、程よい樽からのバニラ香。口当たりは、強すぎないボリュームと上質な酸が絶妙です。
カリンや、パイナップルなどのアロマ、スイカズラの花の香りにナツメグ、イチジク、焦がした樽の風味。すっきりとクリアな味わいにシトラス、スパイスなどの複雑な余韻のワインです。
チャーミングな赤い果実味で、タンニンも少ないけど、ボリュームの有る美味しいワイン。イチゴやサクランボの香りにスパイスの余韻。トマトソースや赤身のお肉料理に!
高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々で仕込みアッサンブラージュ。ブルーベリーやスミレ、土っぽさがありアンルージュよりも軽い。
高山村産約85%・小諸市産約15%使用。イチジクや甘いスパイス、味わいも軽快で旨味が多いです。最低一年寝かせて飲んで頂けましたら嬉しいです。
アロマティックで香り豊かというよりは、口中での味わいが広がります。どんな料理にも合うフードフレンドリーなワインです。半年程置くとより美味しくなります。
シャインマスカットや白桃を思わせる美味しい香りと、酸やエステルの香りも有ります。口当たりはトロ~っとして厚味を感じます。ナチュラル感がありナチュラル好きにオススメです。