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商品の種類:「赤ワイン」
【売切れ】ドメイヌソガ第1第3CS&プティヴェルド 23(販売価格はお問い合わせください)
第1畑は、ソガの中で最も美しく、色々なドラマの詰まった小布施の記念碑的な畑です。第3は日当たりと風通しが良く、ピノの様な女性的なカベルネが生まれます。
【売切れ】ドメイヌソガ 第1メルロ サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
第1農場はドメイヌソガの畑の中で最も美しくそして最上のメルロワインを生み出す畑です。2023年は猛暑でしたが、過去例にない素晴らしいワインの仕上がり。熟成すると更に美味しく!
ドメイヌソガ 第3タナ&カベルネフラン サンシミ23(販売価格はお問い合わせください)
タンニンが強く渋さを持ち合わせるタナと、ふくよかさと柔らかさをもつカベルネフランのブレンド。相性抜群!美しい姿の第3農場をアッサンブラージュ。
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!新樽熟成のMeとCFが味わいに立体感を作ってます。揮発酸のニュアンスが良いアクセントになっています。
マスカット、ライム、白い花、飴のような香りに樽のウッディ、スモーキーなど鼻腔をくすぐる香りで優しく余韻が長い。今でも十分美味しいですが1年後さらに良くなる予感。
テイク オレンジ イージー NV 木谷ワイン(飲食店様限定)
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!紅茶、りんご、メロンの香り。軽い濁り。飲みごたえもタンニンもスムーズ。開栓後冷蔵で1週間くらいはOKです。
テイク ホワイト イージー NV 木谷ワイン(飲食店様限定)
木谷さん初の飲食店限定ワイン!日本らしいカジュアルな味!コップで飲みたくなるスイスイワイン!温州ミカンの香り、白桃、すももなどの香りに少し樽香も感じます。酸味もあり丁度良い塩梅です。
【入荷待ち】フリージングワイン 赤 マスカッベリーA 375ml
厳選された極めて甘いところのみを使用して、冷凍濃縮して甘さをさらに引き出したデザートワイン。ぶどう本来の甘さだけを究極にしたこだわりの逸品。キリリと冷やして!
芳香な香りと凝縮した深みのあるコクを醸し出した甘口ワイン。果汁のマイルドな甘味と酸がバランスよく調和した甘さで、デザートワインとして最適。オンザロックや食前後酒として!