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商品の種類:「白ワイン」
微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティーな口当たり。信州の四季折々の機微を内包する味わいを、ぜひみなさまでお楽しみ下さい。良質国産ワイン、コスパ最高の大容量サイズ。
めちゃくちゃフルーティーです。パッションフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、紅茶を思わせる華やかな香り。フレッシュでカジュアル!楽しくなるファンキーなワイン。
「私が造るワインは、本物で、健康で、そして、できるだけ自然な方法でワインを作ることが好きだからそうしている」と語る生産者さん。キメの細かいタンニンと果実味からそれを感じます。
ナチュラル感んのある薄旨タイプ!プラムや野イチゴを思わせる香りの中に、酵母やワイルドな香りも感じます。うさぎ、羊、イノシシの料理に合いそうです。
若干ピチピチ!黄色い果実、黄リンゴの蜜や、トロピカルな香りも少し感じます。トロ味、酸味、苦味が心地よく美味しい!高級感、安定感、ナチュラル感があり、熟成で更に良くなりそうです。
泡立ちが非常に細かく、本当にムースの様!シャルドネの白い果実味とシャープな酸が主体で、ピノの旨味がアクセントに!バランスの取れた優等生スパークリング!
流石ルイ・ラトゥール! ローヌですが奇麗な酸があり、程よい樽感と、シャルドネの旨味が絶妙なバランスで仕上がっています。ブルゴーニュを思わせる雰囲気です。
優しく染み込む様な液体!プラムなど赤果実の風味に、生花のスミレの香り。口当たりはアロマティックで素朴。豚や赤身肉を、シンプルに調理した料理が合いそうです。
コスパ最高!すっきり辛口!ソーヴィニヨンブランの個性を気持ち良く感じます。デラウエアやメロンなど爽やかな香り。透明感のある口当たりで、果実の甘みと酸味が調和した味わい。
2024年、昨年より熟成感と旨味とボリュームが少し増して感じます。口に含むと、白い果実、マスカット、洋梨を思わす穏やかな香りと、甘みと辛さが同時に広がります。