New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
【売切れ】マイカマー・カペレンベルグ CH 22ゼッキンガー
とてもクラシカルで高級なワインの香りがします。歴史のあるブルゴーニュを思わせる、チョークの様なミネラル感。親しみ易さとは真逆で、口に入れた瞬間に背筋が伸びる液体です。
黒い果実を思わせる若々しい香り、ナチュラルな造りですが、クラシカルなワインの様に安定した液体で、2021年ですがまだまだフレッシュな酸があります。アンガス牛が浮かびます。
透明感と塩味があり、スッキリとしてシャープなオレンジ!控えめなオレンジの香り、ドライハーブや白い花の香りも!シンプルに、岩塩やハーブで味付けしたホワイトミートや魚に合いそうです。
フレッシュな酸と、パキパキのミネラルが魅力です。レモンやライム、グレープフルーツ、洋ナシ、ネクタリンを思わす香り。余韻にハーブも!魚介料理にレモンを搾って!
フレンドリーなピノ!熟した赤い果実の香り。口当たりは、ボリュームがありますがタンニンは軽く、酸味も少ないです。でもピノと分かる味わいで、難しく無く素直に美味しいです。
チョコレートやバニラの甘い香り、凝縮した果実味が口の中で広がり、濃厚でインパクトのある味わいが長く続きます。料理より、チョコやドライフルーツに!
非常に華やかな香りが一番の魅力のワインです。といっても、他のNZで想像する様な青く植物的な香りでは無く、クリーンで素直に美味しい香りと味わいです。
ゲヴェルツの華やかな香りと、程よいタンニンの抽出で、全てのバランスが良く、多くの方にお勧めしたいオレンジ!フレッシュなライチフルーツとバラの香りが余韻に広がる。
パッションフルーツや、ピンクグレープフルーツを思わせる華やかな香りですが、甘さは全く無くドライでクリーンです。ミネラル感と、余韻に僅かに塩味もあり、食事が進みます。
非常に安定感があり、日本を代表する王道なスパークリング!まず泡立ちがキメ細かく力強いです。個性的では無いですが、日本の料理に、合わせ易い優等生!寿司にもオススメです。