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商品の種類：「白ワイン」
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ドイツのリースリングですが、すっきり爽やかで辛口です。新鮮なレモンやりんごの香りに、仄かにカモミールの香りも、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。
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これ美味しいです！クリアーで淡い山吹色。杏子を思わすアロマティックな香り。綺麗で上品な口当たり、オレンジですがタンニンはほぼなく優等生ワインです。是非お試し下さい。
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夏みかんのような爽やかな酸とほろ苦さ、口の奥に残るほのかな蜜の余韻。フルーツやマリネなどに良く合います。キリッと冷やしてさわやかにお召し上がりください。
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24年鳥害は無かったものの、太陽にやられ前年より2割り減少。今年は醸造段階でもSO2無添加に。味わいも変わり、透明感は減ったけれどワイルドさと旨みが増しました。
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柑橘、ザクロ、ローズマリー、クローブ、様々
なハーブの香り。時間をおいていただくと香りと果実の香りが調和して、大きく味わいが変化しそうです。 -
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仄かなウッディーな香りが心地よく、他の甲州よりボディのあるタイプです。柔らかな桃の香りと甘みを感じる味わいです。和食から洋食、幅広い料理に合い、気軽に飲めるタイプです。
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「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用せず、蔵内の微生物のバランスを整えられてます。柔らかな口当たり、程よい甘辛、華やかな長い余韻、旨いです。
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「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用せず、蔵内の微生物のバランスを整えられてます。柔らかな口当たり、程よい甘辛、華やかな長い余韻、旨いです。
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マスさん流石です！SO2無添加で、クリーンで美味しいです。パイナップル、マンゴー、洋ナシ、バニラ、トーストの香り。滑らかなアタックにシャープな酸と心地よい苦味を感じる。