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商品の種類:「白ワイン」
ドメイヌソガ プティマンサン 遅摘 2023(販売価格はお問い合わせください)
辛口を予定していたロットでしたが、想像以上の糖度で辛口を諦め、ほんのり甘口に!白い果実を思わせる、アロマティックで華やかな香り。中華やエスニック料理に!
ドメイヌソガ シャルドネ タルナシ サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
銅のような硬さと岩塩の味覚、純粋で透明に表現します。ブルゴーニュで修行された曽我さんの思いが込められています。シャープでミネラリーな液体、いい意味で日本ぽっさを感じない。
ドメイヌソガ サンクセパージュ サンシミ 2023(販売価格はお問い合わせください)
レモン、メロン、白桃、マンダリン、パイナップルとフルーツバスケットの様な香りですが、液体はシャープで、ナイフを舐めた様なミネラルを感じます。
凝縮感のある味わい。赤系、黒系果実の香りにスパイスやローストの香りが調和した穏かなタンニンと豊かな酸味が特徴の赤ワインです。
リースリングの特徴を上手く表現した、コスパの高い1本。青リンゴ、白い花、菩提樹、柚子を思わすフレッシュな香り。酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
ブラックチェリーとダークプラム・土を思わせる香りに、長い熟成を経て柔らかくこなれた熟成感のある味わい。口当たりはしなやかで、タンニンは非常にまろやか。
オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームや桃、ハチミツのニュアンス。青リンゴのような優しい酸味と、樽熟成からくるバニラやバターを思わせる余韻が楽しめます。
これぞカリフォルニアのシャルドネ~!とってもトロピカル!パイナップルやアプリコット、バニラやクリームブリュレ、バターやナッツの香、残糖も感じボリュームのある余韻です。
超コスパの高いピノノワール!チャーミングな赤い果実香。樽のロースト香もほどよく、スムーズな口当たりで心地よく、余韻もこの価格の中では長く上品に広がります。