New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
アメリカでも入手困難。少量生産のピノ・ノワールの新星。シングル・ヴィンヤードとしてセレクトした「リース」のセカンド・セレクションの「アリージア」
駒園ヴィンヤードは自然に優しく地域に寄り添うワイン造りを行っています。自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行う小規模ワイナリー。
ピノの中では濃い目のルビー色。ニュイよりボーヌを思わす黒い果実に腐葉土や動物的な感じがあります。鴨より猪が合いそうなワイルドで力強いスタイル。熟成に期待大です。
透明感、緊張感、ドライ、白い花、白い果実、白いミネラル、締まりのある香りと口当たりも締まりがあり辛口な余韻です。程よい苦味、食事が欲しくなるワイン!塩豚、魚介料理、ハード系のチーズに!
2023年が新入荷!若々しくフレッシュな果実味、ラズベリーやブルーベリーの香り、シンプルな仕上がりですが、本物感も有り、熟成するとエロいワインになりそうです。
100%木内酒造で醸造・蒸留したピュアな原酒をオーク樽で熟成しブレンド。炭酸の爽やかな泡立ちとともに、香り立つウイスキーの甘味と旨味。常陸野の清らかな水で仕上げた
これぞサンコム! 生肉や獣を思わせるワイルドな香り。まだまだ若く、ブラックチェリーや黒オリーブの果実味。四つ足の脂のしっかりしたジビエ料理に合いそうです。
色は輝きのある、淡いピンク。香りはベリーA特有のキャンディー香とイチゴの香りが穏やかに感じられ、軽やかでフレッシュな酸が心地よい辛口ロゼワイン。
明るいルビーレッド、ベリーやチェリーなどの赤い果実の香り。フルーティな口当たりで、シンプルでカジュアルな味わい。CCPBオーガニック認証 イタリアボローニアの認証団体
透けて通らないほど濃い色調。熟した黒い果実の香りの中に動物的なワイルドな香りが感じられ、クセになる味わい。タンニンが多いですが、収斂性は無く滑らかな口当たりです。