New Arrival
華やかなアロマに爽やかなハーヴ感。奇をてらうことなく王道の魅力を追求した上質な飲みやすさ。パディ氏が造るワインは親しみやすい果実味と奥深さを備えた上質なワイン。
自社農園産で全てが丁寧に手摘みで収穫されています。深く華やかなラズベリーの香りと、上品な樽のニュアンス。緻密さや繊細さも感じる、美味しいピノ・ノワール。
カントナックの丘に位置するマルゴー格付け3級シャトー。美しい城館と共に中世から
人気があり、現在の所有者エマ
ニュエル・クルーズ氏の優れた手腕によって90年代以降の品質向上は目を見張る。
希少なバック・ヴィンテージである2009年も飲み頃に。果実
感に溢れ、適度な渋みとタンニン、柔らかで口当たりの良さが楽しめるワイン。肉料理はもちろん、サラミやチーズなどと相
性抜群
安定した品質を誇る、人気格付けシャトーの代表格。美しい果実味と豊富なタンニンが織り成す、
豊潤かつ気品漂うスタイル。サントリーさんが1983年から所有。
程よい旨味と厚味、果実味や酸味も落ち着いた優等生ロゼ。苺や、さくらんぼを思わせる赤い果実の香り。温度が上がるとボリュームも広がり、軽い肉料理にも合いそうです。
一般的なパワフルなプリミティーヴォとは違い、落ち着いた果実味で優しくシルキーな口当たり。チェリーとプラム
の香り。食事にも合わせ易い優等生です。
すっきりシャープな辛口。海風の様なミネラル感を感じます。白い花の香り、塩味の有る余韻。レモンを搾る料理に合いそう。オックスフォードとボルドーで学位を収めたヤコポ監修の醸造。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。口当たりはパワフルで熟されたタンニンが非常に良い。
優しい甘味を感じる珍しいスタイルのオレンジワイン。煮詰めたアプリコットや焼き菓子を思わせる甘く芳香な香り。口に含むと果皮由来のエキスと穏やかなタンニン。飲み心地は驚くほど柔らかでしっとり。
ブルゴーニュを思わせる樽感と酸、クラシカルでエレガントなタイプです。白いテーブルクロスの上でフレンチが食べたくなる高級感のある味わい。是非、飲んで頂きたい1本です。
中国?と思った貴方!侮るなかれ!今や生産量世界7位前後。以前の、酸化した味わいは皆無です。熟した黒果実の香りとキメの細かいタンニン。ニューワールドとクラシカルを兼ね備えた味わい。
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100年以上続く酒屋の四代目店主が1本1本吟味し、
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特にワインは、店内にセラーを完備しソムリエの知識を生かしたセレクトをしています。