入荷情報
New Arrival
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カリフォルニアワインに魅せられたオーナーが、銘柄では無く、味に納得した物を、それぞれ飲み頃になるまで寝かせたワイン！シルキーな口当たり、ベリー、シダ、モカの香りが長く続く。
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古木から生まれる洗練された凝縮感があります。アンベールはブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐ。第3のデュガと言われ評価が非常に高く注目されています。
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神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルーデュモン。3区画の葡萄をブレンドして造られ、フローラルで上品な香りと艶やかな果実味、透明感のある酸味が魅力です。特別な日におすすめの1本です。
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古樹のブドウによる凝縮したエキスが詰まった、複雑な味わいが特徴の仲田氏入魂の看板キュヴェ。凝縮感ある果実味と繊細な酸味を愉しめる、複雑かつエレガントな赤ワインをぜひご堪能ください。
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世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏。「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
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NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」で放送された、日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛けるワインです。村名クラスの葡萄を使う、ワンランク上のブルゴーニュ。
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ルー・デュモンは醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。優しい旨味を備えた果実味、心地よい酸味が感じられ、清涼感のある親しみやすい味わい。
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ルー・デュモンは醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産の葡萄。アンリ・ジャイエさんも、このクレマンを絶賛しました。
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ラルマンディエの自社畑のシャルドネ種のみを使い、嘗てのトラディションの複雑さやふくよかさを表現した。緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられた。ドサージュは4g/L
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1959年産が、デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出された造り手！ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。素晴らしい品格と繊細さを備えたワイン。
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ソーヴィニヨン・ブランを少し過熟収穫したため、厚みのある重心の低い味わいになっています。樽発酵・樽熟成により、香り豊かなワインです。
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ソーヴィニヨンアンピエスと同じソーヴィニヨンブランを、新たに導入した卵型コンクリートで発酵・熟成しました。容器の違いによる味わいを楽しんで頂けたら幸いです。
水谷酒店について
About The Shop
「お酒を楽しむ専門店」をモットーに、
お客さまの楽しいを一番に！
100年以上続く酒屋の四代目店主が1本1本吟味し、
ブランドだけにとらわれない美味しい、楽しいお酒を取り揃えています。
特にワインは、店内にセラーを完備しソムリエの知識を生かしたセレクトをしています。
