入荷情報
New Arrival
-
ピノなど欧州系品種が、-15度近い寒さで枯れてしまう中、アリカントは凍死しない救世主。このワインは伊や仏のワイナリーでの量り売りの様なイメージで造りました。
-
ガーネット色がよく出て、甘いカラメル＆スミレ香と完熟した果実香が広がります。酸とやや強いタンニン、後から果実の甘さが追いかけてきます。さらに熟成が期待できます。
-
透明感のある、ピュアなサンジョヴェーゼ。ブルーベリー、ラズベリーの優しい香、イタリアよりも軽くスムーズなタンニン。バランスが良く美味しいです。シンプルな赤身に！
-
-
ブドウ園を守ろうと立ち上がった3人の名前の頭文字TEF！キリリとした酸とオレンジの旨味が面白い味わいに！青デラを2ヶ月自然乳酸発酵させヨーグルな感じです。
-
ブドウ園を守ろうと立ち上がった3人の名前の頭文字TEF！休日を農作業に費やした、熱き男の葡萄を岩谷さんが醸す。しっかりとした泡立ちと食用葡萄の旨味、余韻はドライです。
-
もう旨いです！17年ですが香りが開いてて偉大なワインの雰囲気を感じます。樽感もしっかり感じますが、程よくて強過ぎずエレガントです。これぞブルゴーニュの醍醐味。
-
透けて通らないほどのしっかりとした黒に近い色調。ドライフルーツ、モカ、タバコを思わせる香りがあります。14年熟成していますが、まだまだパワフルで力強い口当たり。
-
麹米の一部に白麹を使い新たな房島屋の可能性を感じる1本。房島屋のゴツっとした旨味と、雄町のふっくらとした旨味が同時に広がり、余韻に白麹の酸が切れる絶妙なバランス。
-
「純吟おりがらみ」の中汲みバージョンでございます！無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。180本のみ限定詰め口です、お気になる方はお早めに！
-
健康食品を作る過程で生まれるアルコールから造られるGIN。八色原スイカの皮をキーホ?タニカルとして使用。八色原スイカの上品て?瓜特有の青い香りをお楽しみ下さい。
-
金柑とハチミツやシロップを思わせるの甘いアロマ。ジャスミンやセージなどのハーブも感じられさまざまな香りが楽しめます。酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。
水谷酒店について
About The Shop
「お酒を楽しむ専門店」をモットーに、
お客さまの楽しいを一番に！
100年以上続く酒屋の四代目店主が1本1本吟味し、
ブランドだけにとらわれない美味しい、楽しいお酒を取り揃えています。
特にワインは、店内にセラーを完備しソムリエの知識を生かしたセレクトをしています。
