商品名
ソッガ 5号 長野産美山 19Y 750ml
1600 円 （税別)
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大正12年ごろ賀茂鶴から分離され、吟醸香が高評価の酵母。5号のイメージは、エキゾチックな香！19年は甘味を感じマスカット、洋梨、杏仁豆腐を思わせる個性的な香！
- 商品分類
- 原産地
- 日本 ・長野県小布施
- 容量
- 0.75Ｌ
- ｱﾙｺｰﾙ度数
- 16% 750ml 無農薬ビオロジック栽培化
- 醸造所
- 小布施ワイナリー
- 製法
- 純米吟醸無濾過生原酒
- 精米歩合
- 59％
- 掛米、麹米
- 長野県産美山錦 5号酵母（加茂鶴）
- 日本酒度
- +？
- 酸度
- ？
商品掲載日：2020年4月4日
