New Arrival
商品の種類:「赤ワイン」
かなりコスパの高いフルボディワイン。ブラックチェリーのドライフルーツやビターチョコの香り、若い果実味で元気のいい口当たりです。
樹齢の古い畑のブドウを使用。乾燥と強風で虫が付かないから農薬も必要なく、超自然な栽培と醸造が出来ます。キメの細かいタンニンと黒い果実味、普通に美味しいです。
銀座でソムリエ、ボルドー大学を経て、2019年醸造所を設立。イチゴを思わせる華やかな香り、口当たりはスムーズで優しく、染込む様な液体で、旨味があり癒されます。コスパ高い1本です。
熟成したナチュラルワインでコスパ最強!レンガ色の入った濃いルビー色。ドライフルーツや動物的なワイルドな香り。飲む方を選ぶワインです。僕は、大好きです!(冬のジビエに)
長野県産コンコードを使用した中口赤ワインです。桔梗ヶ原は豊富な日照量と収穫時期における昼夜の温度差が大きい為に高品質で糖度の高い優れた葡萄が育ちます。
非常にピュアなカベルネ!全くストレスのない口当たりです。熟したプラムやカシスの豊かなアロマ。余韻にカベルネの杉やユーカリ、青胡椒さが少しあり、親しみやすい味わい。
若さを感じる赤色。仄かにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、口の中を締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わい。
兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー。ブルゴーニュをイメージし、淡い透明感のあるルビー色で、クランベリーやチェリーの香りの優しく上品な仕上がり。
パンチのある味わい。新樽のローストがしっかりしてるのかスモーキーな余韻が長く広がります。炭火焼きしたワイルドな肉の塊が食べたくなる味わいです。2017.11
とても人気のあるワイン。果実味、アルコール、タンニンとどれも若々しく元気な味わい凝縮した果実の旨味が、しっかりと感じます。