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マザー・ロック ホワイト ヨハン・メイヤー 2016

JANコード:1115024200189

商品名

マザー・ロック ホワイト ヨハン・メイヤー 2016

3000 円 (税別)

コメント

糖度の違うタイミングで収穫し、香りや酸、複雑さを出す。15年とは違い、淡い濁りがあり、口当たりにライムの様な柑橘感が強く、フレッシュジュースの様な爽やかな余韻!

商品分類
原産地
南アフリカ ・西ケープタウン州・スワートランド
容量
0.75L
味わい
辛口
ボディ
ミディアムボディ
輸入元
ザ・アフリカン・ブラザーズ
ぶどう品種
シュナン・ブラン37% ヴィオニエ25% セミヨン19% グルナッシュ・B17% ハーシュレヴェリ3%
ウィンテージ
2016年
アルコール度数
12.5% 750ml 白 ビオロジック
醸造・熟成
50%を低温コンクリートエッグタンクで発酵させ、残りは古樽で。

商品掲載日:2018年11月29日

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