New Arrival
黄リンゴの蜜感、青りんごのフレッシュな酸を感じます。ちょっと濃い目の色調。洋梨、桃、マスカットを思わせる控えめで素朴な香り。口当たりも奇麗で素直に美味しいです。
ワイナリーを新設された木谷さん。更にクオリティーも上がりクリーンで旨味も上がっています。オススメです。イチゴジャムやシナモンの香り。若干の揮発も!和食に合わせて!
マディラン村の村長さんがつくった熟成したタナ。初めてマディランのAOCが認められた畑です。5年の熟成で、全てのバランスの取れた上質なマディランです。
カップ部の曲線は地球の傾きに従い24°48°72°でデザイン。古代ローマ人は、この3つの角度を使った容器に食料を貯蔵。ワインの魅力を最大限に表現してくれる最高峰のグラスです。
夕張からの大型ポットスチルで蒸留したジンをメイン原酒に、カブト釜蒸留器で蒸留したジンもブレンド、味わいは吟醸香の中に針葉樹林の香りがします。
栗東ワイナリーさんに、ワインの試飲に行って最後に発見!世の中に殆ど出回って無い秘蔵品!ワインを蒸留して造った贅沢なブランデーで、まろやかで芳醇な味わいは絶品です。
コーヒーや糖蜜、チョコレートのほのかな香り。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味。食後酒や、フルーツ・デザートと合わせて。
多くの方に自信をもってオススメ出来るコストパフォーマンスの高い純米酒です。旨味、キレ、アルコール感と全てが程よく飲み飽きしない優等生。冷でも燗でも 2017.11
多くの方に自信をもってオススメ出来るコストパフォーマンスの高い純米酒です。旨味、キレ、アルコール感と全てが程よく飲み飽きしない優等生。冷でも燗でも 2017.11
マセラシオンの後ワインはバスケットプレスされ、タンクで落ち着かせてからオーク樽にてマロラクティック醗酵・熟成を行い翌年2月にボトリング。
濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やハーブ、ユーカリを思わせる香り。果実味が豊かでバランスが良い。口当たり滑らかで心地よい余韻が長く続きます。
ムートンを手掛ける名門の新作が入荷!びっくりのコスパです!カシスなど黒系果実に、トーストやアーモンドなどのアロマ。豊満な果実味による凝縮感ある味わい、長い余韻が続く。
バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキー。やわらかく広がる甘く芳醇な香りとコク深く厚みのある味わい。
クリュ・クラッセ第2級格付けのシャトーのセカンドラベル。果実の凝縮された風味を持つ、クラシカルで力強いタイプ。個人的に良い思い出が多く大好きなボルドーの一つです。
1983年に日本のサントリーがオーナーとなり大規模な改革で、劇的な品質向上を成し遂げました。愛好家からも評価の高い、希少な当たり年バックヴィンテージ!ラグランジュのセカンドをぜひお楽しみください!
熟したプラムやプルーンを思わせる凝縮した果実味が魅力!赤い果実の中に、タイムやイチジクを思わせる香りも感じます。熟成感は無く若々しい果実味ですが、シルキーなタンニンです。
クリアーな液体、若干オレンジがかったロゼ色。野イチゴやサクランボなどの赤系果実の大人な香り。旨味もボリュームも程よくあり、ロワールを思わせます。
オレンジワインの果皮からくる複雑な味わいを楽しめる1本!残糖を残してるので、徐々に瓶内発酵をし泡が出てくる予定。難しい事を考えず、グビグビ楽しめる気さくなワインです。
やや濃い目のグリーンががったイエロー。熟したレモンやパイナップル、ドロップの中に、緑茶を思わせる香りも感じる。優しい口当たりで、程よいミネラルと苦味が心地よく癒してくれます。
フランス国内で絶大な人気と支持を得ているシャトー。新樽100%のバリック熟成の重厚なスタイルは、格付けにも匹敵する長期熟成のポテンシャルを持つワインです。
海津のみかんを使って、GINを造りました!可能な最大量を使い、みかんの香りを引き出しました!グラスに注げば、部屋中に広がる香りが魅力です。トニックで割ったり、ストレートでお楽しみ下さい。
ラズベリーの甘酸っぱい香り。僅かにナチュラルの若い香りも。口当たりも若々しく、酸味を最初に感じます。飲み頃は、もう少し先で、2026年の冬ぐらいからが楽しみです。
ネグロアマーロらしい、凝縮した赤い果実の旨味を感じる。ブラックプラム、プルーン、ラズベリーのフレッシュな香り。ボリュームはありますが、スムーズな口当たりとタンニンです。
一般的なカベルネより、透明感のある色調。香りも黒より赤い果実を連想させ、樽からくるカカオ感が心地よく、旨味のボリュームは有りながら、軽くエレガントです。
雑誌で、ランブルスコ生産者の指針となるワイナリーと評価。果実味とフレッシュな酸味の冴えるエレガントな辛口仕立。リーズナブルで食中酒として最適。微発泡。
家族経営のワイナリー、丁寧な造りでスムーズな口当たりタンニンの渋味を強く感じなく、優しく素直な果実味を感じます。この価格としてはトップクラスの味わいです。
ロバート・モンダヴィやオーパスワン、シミで醸造に関わったポールさんのワイナリー。樽熟した芳醇でミルキーな香り。それでいてフレッシュな果実感と、シャープな酸が心地よい。