New Arrival
商品の種類:「白ワイン」
シャルドネの旨味のボリューム感と、樽のバランスが絶妙。マンゴーや白桃、黄リンゴ、柑橘など様々なフルーツと、木樽由来のバニラやトーストの香り。コスパ最高の1本です。
シャルドネ本来の風味をピュアに表現したワインで、若干のハーブ感があり、きれいでシャープな味わいです。南仏らしい果実味と爽快なミネラル感も魅力のワインです。
トロピカルフルーツ、ナッツ、バターの香りが華やか。これぞカリフォルニアの白ワインという感じ。チーズを使った料理や、炭の香りのしっかとした鶏肉にも!
チリのシャルドネ!イメージでは、樽感リッチかと思いきや!樽感は少しで、完熟したシャルドネを旨味を前面に出してます。厚味はありますが重く無く、バランスの良い優等生ワインです。
シャープでパキパキな辛口です!白い透明感のあるイメージ!レモン、白桃、ミント、フェンネル、アニス、白い花、塩味、心地よく筋の通った酸、石英の様なミネラル感の極辛口白。
テリのある黄金色。鉱物質で火薬をイメージする香りと完熟したリンゴのような香り。ナチュラルなワインと感じる酸と素朴な旨味。コクがありつつも清涼感を感じる味わい。
ワインに惚れ込みフランスでワインを造ってる仲田晃司氏。彼が、人脈のある仲買人とボトルで厳選したワインです。クラシカルな造り、熟成による複雑でリッチな味わいです。
色は緑がかった黄色。柑橘系の果物、特にグレープフルーツとレモンのほのかな香り。ワインはフレッシュで、酸味とキレのあるボディが特徴的。シーフードや魚のマリネサラダと一緒に。
ワインが好きで、脱サラ(医療)して始められた本間さん。青リンゴ、ハーブやシトラスのニュアンスがあり、すっきりとした飲みやすい口当たりのワイン。少し寝かせてお楽しみ下さい。
とろみのある白濁したような色、硬質なミネラルとハーブ感。洗練されたSBで、NZよりもロワールに近しいスタイルですが、しっかりと旨みののったボディは樽醗酵・熟成のフュメ・ブランスタイルならではの魅力。