New Arrival
色は緑がかった淡い黄色。柑橘系の果物、グレープフルーツやレモン、僅かに蜜の香り。ワインはフレッシュで、上品な液体。酸味とキレも良く、余韻に青リンゴを感じます。万能な1本。
深みのある黄金色、りんご、マンゴー、パイナップルなどの、南国フルーツのフルーティーなアロマ。蜂蜜のような後味。ハニーブルーチーズ、生ハム、タルトタタンなどと一緒に。
とても優しい泡立ち!霧がかった淡い山吹色。パイナップルなどを思わせるトロピカルな香りがします。口当たりも、いつもの共栄堂さんのナチュラルで旨味があり和食にピッタリです。
とても優しい泡立ち!霧がかった淡い山吹色。パイナップルなどを思わせるトロピカルな香りがします。口当たりも、いつもの共栄堂さんのナチュラルで旨味があり和食にピッタリです。
とても優しい泡立ち!霧がかった淡いロゼ色。チャーミングなスモモやチェリーを思わせる香り。ナチュラルな口当たりで、酸もあり余韻にハーブも感じます。
若干の炭酸ガスのようなフレッシュ感が魅力の1本。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
シャルドネのキレと、ピノ・ノワールの旨味が表現され、爽やかな柑橘の風味とふくよかな質感が特徴的。カジュアルなタイプで、飲む方を選ばない優等生。
麹造りも徹底していて、米を蒸すのには甑を使い、麹造りは石蔵でむろ蓋を使用し少量づつ手造りしています!一次・二次仕込みとも甕壺で行い、仕込みは蔵の地下水を使用
限定品の房島屋。超辛口を早く瓶詰めしフレッシュな酸を残し房島屋本来の旨味とキレが楽しめる。令和2年産は、草原の様な、緑をイメージする香りで爽やかな仕上がりです。
房島屋の中では、酸と旨味が上品なすっきりタイプ。無ろ過ならではのふくよかな米の味と、キレのいい酸。華やかな吟醸香の優等生房島屋。 白身のお魚と。
水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
水谷酒店店主、岐阜県でイチオシの日本酒。無濾過生原酒らしい、ミルキーで力強くガツンとした味わい米の旨味がしっかりあり、生酒ですがぬる燗もオススメです。
About The Shop
「お酒を楽しむ専門店」をモットーに、
お客さまの楽しいを一番に!
100年以上続く酒屋の四代目店主が1本1本吟味し、
ブランドだけにとらわれない美味しい、楽しいお酒を取り揃えています。
特にワインは、店内にセラーを完備しソムリエの知識を生かしたセレクトをしています。